供應(yīng)商 | 陜西創(chuàng)祥健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 東莞動(dòng)物類提取物,淮安海參肽價(jià)格,南京地龍蛋白肽95%聯(lián)系方式,肇慶黑螞蟻肽價(jià)格 |
所在地 | 陜西省西安市高新區(qū)科技路E陽國際 |
5年
海參(Sea Cucumber),為棘皮動(dòng)物門海參綱動(dòng)物的統(tǒng)稱。海參雖為圓筒狀,但粗細(xì)、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀,背面有疣足,腹面有管足。海參的體壁柔韌,富于結(jié)締組織,厚薄隨種類而異。因其黃瓜狀的外形,故英文名稱為“海黃瓜”。海參在全球有900多種,中國約140種。
海參體內(nèi)含有18種氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)其它氨基酸。另外,刺參的必需氨基酸含量明顯其它海參。氨基酸是合成蛋白質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ),具有的營養(yǎng)和價(jià)值。
海參體內(nèi)含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7種維生素。維生素在人體內(nèi)不能自行合成,為人體生長和代謝所必需。海參必需脂肪酸種類,如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯其它海參。必需脂肪酸對于增強(qiáng)人體以及人腦的機(jī)能具有重要作用。
腦苷脂亦稱為?;拾贝技禾擒?,是一類廣泛存在于菌類、植物類、動(dòng)物類及海洋生物組織細(xì)胞膜中的內(nèi)源性生物活性物質(zhì)。1876年,Thudichum早指出大腦中存在一種叫腦苷脂類的化合物,后續(xù)研究表明,腦苷脂屬鞘脂類(sphingolipids)的一種,由神經(jīng)酰胺、糖基兩部分組成。
日本學(xué)者早在1987年就對牡蠣的干品所含營養(yǎng)成分進(jìn)行了深入的研究并與其他海產(chǎn)品進(jìn)行了比較。結(jié)果表明,牡蠣肉中富含多種礦物質(zhì)及微量元素,其中鈣含量為40~94.04mg/g,鐵為5.50~8.00mg/g,硒為49.00mg/g,鋅為22.54mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中牛磺酸含量為50.6mg/g,其含量僅次于薄殼烏蛤。而遠(yuǎn)蚶、蛤、魷魚、海參等其他海產(chǎn)品。
牡蠣肉中含大量糖原,糖原是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的能源,補(bǔ)充糖原可改善機(jī)體心臟及血液循環(huán)功能,并能增進(jìn)肝臟的功能且具有保肝作用。牡蠣中的糖原還可直接為機(jī)體吸收利用,從而能減輕胰腺負(fù)擔(dān)。
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