綿果芝麻菜（變種）長(zhǎng)角果有白色反曲的綿毛或乳突狀腺毛。分布于中國(guó)河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川。栽培或常逸為。生在海拔1050-2000米的山坡。中亞、地中海地區(qū)、非洲北部、墨西哥均有分布。

播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開(kāi)淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時(shí)可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
種子可榨油，供食用及醫(yī)藥用。其種子含油量達(dá)30%。每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白質(zhì)約有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、和健胃的功效，而且芝麻菜對(duì)久咳也有。吃芝麻菜時(shí)，要去除根和纖維莖。因其生長(zhǎng)于沙和土里，故應(yīng)清洗葉子。
為了保持芝麻菜鮮亮的外觀，不要用水浸泡。芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風(fēng)味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來(lái)做成味道很濃的芥末。
溫度管理。保護(hù)地種植要注意調(diào)節(jié)溫度和光照，冬季早春栽培在氣溫低于10℃時(shí)，進(jìn)行小拱棚或大棚增溫保溫。夏秋季節(jié)要采取降溫措施，并在夏天上午11時(shí)-下午3時(shí)棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，或與玉米、高梁等高稈作物進(jìn)行間作套種，并經(jīng)常噴葉面水，以降溫遮光，要?jiǎng)?chuàng)造芝麻菜生長(zhǎng)的適條件。
芝麻菜對(duì)病害的抵抗能力很出色，管理不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，還是會(huì)出現(xiàn)病害的情況發(fā)生比如小葉蛾，跳甲，等蟲(chóng)害，我們可以使用百分子40樂(lè)斯本乳油1500倍液噴灑在葉片上，在高溫，雨水，多的時(shí)候，也是葉斑病發(fā)生多的時(shí)候，我們可以使用百分之25多菌靈600-800倍液噴灑在葉面上，這樣可以很好的治療和預(yù)防。
一般來(lái)說(shuō)，在播種后四五天左右就會(huì)出苗，等到芝麻菜長(zhǎng)出兩三片真葉的時(shí)候，我們就可以進(jìn)行間苗和定植了。在間苗的時(shí)候講弱苗、病苗拔出，同時(shí)要注意除草，每株間的距離控制在二十厘米左右，并且結(jié)合中耕進(jìn)行。其次在芝麻菜生長(zhǎng)的過(guò)程中，我們要合理的控制水分的供給，及時(shí)澆水和排水。為了促進(jìn)芝麻菜的生長(zhǎng)和提高芝麻菜的產(chǎn)量及品質(zhì)，我們要科學(xué)的追肥，在追肥的時(shí)候，需要根據(jù)芝麻菜的生長(zhǎng)情況，合理的控制用肥量。其中主要是以氮肥和復(fù)合肥為主，一般是每個(gè)一周左右施一次肥，要注意的是在采收個(gè)星期不要追肥，以免影響它的質(zhì)量。
我們都知道芝麻菜的抗性很強(qiáng)，但在一些病發(fā)高峰期，或者是由于種植管理不當(dāng)?shù)脑挘€是會(huì)引發(fā)一些病害的，比如說(shuō)菌核病、葉斑病。針對(duì)菌核病我們可以使用菌核凈可濕性粉劑來(lái)進(jìn)行防治；而葉斑病則可以使用多菌靈來(lái)防治。其次就是黃曲條跳甲和小菜蛾也是芝麻菜比較常見(jiàn)的蟲(chóng)害，我們可以使用毒死蜱乳油、跳甲立殺來(lái)進(jìn)行噴殺。當(dāng)然要注意的是采收前半個(gè)月到一個(gè)月內(nèi)部能噴灑。
由于芝麻菜它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，所以種植起來(lái)也非常的方便，田間操作也很簡(jiǎn)單，所以大家有種植的興趣的話，就可以好好的閱讀一下這篇文章，相信會(huì)給你帶來(lái)很大啟發(fā)。