了解黃精 黃精是藥食同源品種，按性狀不同分為三種，即“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。用途非常廣泛，民間有“要想不衰老，黃精可靠”的說法，其意是說食用黃精可使五臟安和，肌肉充盛，骨髓堅強(qiáng)，其力倍增，白發(fā)變黑，齒落再生。 黃精以資源供藥為主，黃精全年可采，主產(chǎn)期集中在11月份到次年3月份。隨著黃精的資源量逐年減少，且恢復(fù)起來較為困難(黃精的根莖生長周期要2-4年，種子繁殖需要長達(dá)5-6年左右)，其價格逐年上漲。

黃精的種植方法：
黃精的繁殖方法一般分為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖就是通過種子來繁殖，每年在8月份果實成熟的時候就采收種子，然后將果肉清晰干凈，接著再通過消毒處理，以沙藏的方式埋在沙土里，等待發(fā)芽長成幼苗，然后1~2年后再移栽。

采挖人員少： 目前在農(nóng)村山區(qū)，整個村莊都以老人孩子為主，年輕力壯的人多數(shù)進(jìn)城務(wù)工，每天工資多則300元，少則200元上下，誰還樂意在山區(qū)爬坡受累干又臟又麻煩的挖藥活呢。況且挖藥沒有保障，黃精還要經(jīng)過幾次發(fā)汗蒸熏除皮、炕干，這些工序費工費時，不如打工來的快，經(jīng)濟(jì)上又有保障。因此山區(qū)山鄉(xiāng)多數(shù)留守的是老人和兒童。除非有個別認(rèn)識藥材又得過利益的人才肯干這種營生。

生產(chǎn)周期長： 黃精以為主，分布在北溫帶，多生長在海拔2000米以下陰濕的山坡林下或灌木林中，喜生于土壤肥沃、濕潤砂質(zhì)土中。黃精喜陰怕旱耐寒，可在有蔭蔽條件，引家種。以種子繁殖生長周期可達(dá)5-6年，根莖繁殖每年可去一段莖節(jié)，每段莖分生多個腋芽，經(jīng)發(fā)育行成結(jié)節(jié)狀根莖體系，經(jīng)2-3年甚至3-5年的根莖粗壯可供藥用。由于生長緩慢，產(chǎn)量非常有限。

黃精苗幾月份可以移栽 1、黃精苗一般在每年的4月初，黃精苗長到7-10cm高時進(jìn)行移栽，移栽時，控制好株間距離，并做好施肥工作；移栽后，覆蓋土壤并壓緊，然后對每個穴進(jìn)行澆水，再進(jìn)行封穴，黃精苗的成活率 。 2、如果是采用根莖狀繁殖，一般在成熟后挖取地下根莖，然后選擇根莖幼嫩部分，截成數(shù)段，按照行距50cm，株距50cm，將莖塊埋在畦里12cm的深處，然后蓋上5-7cm的細(xì)土，并使土壤保持濕潤；如果是秋末種植的，則需要在上面施上一層牲畜糞便 。

植物基原 黃精正名始載于《名醫(yī)別錄》，實際上《神農(nóng)本草》中的女萎包含了黃精。藥材自古以來存在多源性，宋代《證類本草》所收載的黃精圖達(dá)10幅之多，是該書中附圖數(shù)量多的一味中藥。 唐宋元明清強(qiáng)調(diào)葉對生為正精，民國時期以互生葉類群為主。 20世紀(jì)70年代的《中藥大辭典》收載了5種黃精屬植物。2015年版《中華人民共和國藥典》規(guī)定藥用黃精來源于黃精、多花黃精和滇黃精3種黃精屬植物?！度珖胁菟幟b》及《中國中藥資源志要》分別記載了8種和17種黃精屬植物作黃精藥用。