深加工綜合利用
A、 花青素的提取
花青素的主要功能是：1?？寡趸饔??？雇蛔冃浴Ｋ鼈兛梢杂米饕种苿?、血管保護劑、輻射保護劑和藥。三。預(yù)防心腦血管疾病。
花青素是近年來發(fā)現(xiàn)的一種能延長人的壽命和抗血栓形成的生物提取物。它們能有效清除人體產(chǎn)生的自由基，對解決人體亞健康狀態(tài)、、糖尿病、心腦血管疾病等具有良好療效，被譽為21世紀生物學(xué)領(lǐng)域的一大發(fā)現(xiàn)。鈣果中含有豐富的天然花青素，可通過原汁或濃縮汁脫色提取?；ㄇ嗨厥屈S酮類花青素。它們是天然色素添加劑，也可作為唇膏和化妝品的重要原料。在液體中添加0.05-0.1%的鈣果花色苷具有較好的著色效果，尤其是在酸性條件下，具有較強的抗氧化活性。對光、熱、常用食品添加劑和常見金屬離子（鐵、錫除外）有穩(wěn)定的作用。提取工藝：乙醇萃取，45℃
經(jīng)真空濃縮、樹脂吸附、洗脫、干燥，可得到深紅色花青素晶體。
B、 從堅果中提取鈣果油
從壓榨的果核中提取鈣果油。鈣果油主要含油酸，不含亞麻酸，不飽和脂肪酸占96.5%以上。能預(yù)防高血壓和動脈粥樣硬化。該油含va55mg/100g，綜合性能優(yōu)于杏仁油。是化妝品的原料。
C、 生物鈣的提取
鈣果中鈣主要以有機酸鈣的形式存在，是一種生物活性鈣，易被人體吸收利用。鈣是一種中等生命元素，對維持人體健康起著重要作用。大量醫(yī)學(xué)證明，鈣是調(diào)節(jié)人體健康和功能的重要營養(yǎng)元素。目前補鈣的重要性已被人們廣泛認識，補鈣的主要途徑是服用鈣制劑，而鈣制劑在人體內(nèi)的吸收率較低。作為一種高鈣水果，鈣含量是牛奶的2-3倍，容易被人體吸收和利用。因此，鈣果作為生物補鈣的重要產(chǎn)品，具有廣闊的應(yīng)用前景。
D、 蛋白質(zhì)肽的提取
蛋白肽是利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，從鈣果籽榨油后的殘渣中，經(jīng)蛋白酶消化而成的一種分子量在240-1000之間的小分子活性肽。提取物中含有小分子活性肽和20種氨基

鈣果也是綠化、美化環(huán)境、芳香多姿的理想植物。春季開花，夏季落葉，秋季結(jié)果實。如果是盆景，就適合吃和享受。據(jù)悉，北京市計劃將鈣果作為“樹”樹種，積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。石灰性根系龐大，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固土能力強，是固沙固沙和治沙的樹種。RB建議，我國廣泛種植鈣果，可以在同一年內(nèi)迅速恢復(fù)西部地區(qū)植被，增加農(nóng)民收入，事半功倍。在我國干旱地區(qū)，超級干旱植物缺乏，需求量大。

鈣果苗蚜蟲病害主要有兩種：桃蚜，桃瘤蚜！
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一、桃蚜
???又叫做桃赤蚜或煙蚜。是鈣果的主要害蟲之一。寄主植物除歐李外，有桃、李、杏、櫻桃、草莓、蘋果、梨和山楂等多種果樹及煙草、蔬菜、棉和麻等經(jīng)濟作物。
???（1）分布與為害
???全國各地均有分布。成蟲和若蟲群集在芽、葉和嫩梢上刺吸汁液，被害葉片向背面卷縮，嚴重者卷成繩索狀，逐漸干枯。同時，其分泌物會引起霉污病，嚴重影響葉片的光用和果面的光潔。若花期發(fā)生，常對防治造成一定的困難。
???（2）形態(tài)特征
???成蟲分有翅和無翅兩種類型。無翅胎生蚜體長1.4～2.6毫米，體肥大。頭、胸部黑色，復(fù)眼暗紅色。足腿節(jié)基部為淡黃色，其余為黑褐色。腹部體色變化較大，有綠色、黃綠色或紅褐色，背面有一黑斑，腹管細長。有翅胎生蚜雌蚜體長1.6～2.6毫米，翅展約6.6毫米。頭、胸、腹管和尾片均為黑色，復(fù)眼暗紅色，額瘤明顯。兩對翅透明，淡黃色。腹部變化較大，有綠色、黃綠色、紅褐色至褐色。腹管細長。卵為橢圓形，長約0.7毫米，初產(chǎn)時綠色，以后變?yōu)楹谏?。若蟲與無翅胎生蚜體形相似。有翅蚜胸部發(fā)達，具翅芽。
???（3）生活史及發(fā)生規(guī)律
???1年發(fā)生10～20代，以卵在芽、芽腋、樹皮裂縫和枝杈等處越冬。翌年萌芽期卵孵化為若蚜，在芽上吸食汁液，展葉后轉(zhuǎn)移到葉背為害，成熟的蚜蟲開始胎生繁殖若蚜。5～6月份為危害高峰期。此后由于有翅蚜遷飛到其他作物上以及麥收后天敵的增多，蟲口密度明顯下降。10月份有翅蚜遷回，產(chǎn)生有性蚜，交尾后產(chǎn)卵。
???（4）防治措施
???由于大多殺蟲劑在盛花期施用對坐果有一定的影響，為防止其在花期為害，可在萌芽前噴3～5波美度石硫合劑殺滅蟲卵。花前可噴10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或滅掃利1500倍液殺滅若蚜。
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二、桃瘤蚜
???桃瘤蚜也是為害鈣果的常見害蟲，分布范圍很廣。其寄主植物除歐李外，還有桃、櫻桃、李、梅、梨和多種禾本科植物。
???（1）分布與為害
???從5月份開始出現(xiàn)明顯的為害。被害葉片從邊緣向背面縱卷，被害組織增厚，凹凸不平，呈紫紅色或白色，受害嚴重的葉片卷成繩索狀，逐漸千枯。
???（2）形態(tài)特征
???成蟲分有翅和無翅兩種類型。無翅胎生雌蚜體長2.1毫米左右，深綠色或黃褐色，頭部黑色，復(fù)眼赤褐色，額瘤明顯，觸角共6節(jié)，第三節(jié)后半部及第六節(jié)呈覆瓦狀，中胸兩側(cè)具小瘤狀凸起，腹部背面有黑色斑紋，腹管圓柱形。尾片短小，較腹管短。有翅胎生雌蚜體長1.8毫米左右，有翅兩對，頭胸部黑色，腹部淡黃色。足腿節(jié)、脛節(jié)末端及跗節(jié)色深。額瘤、腹管、尾片同無翅胎生雌蚜。若蟲與無翅胎生雌蚜相似，體小、淡綠色，頭部及腹管深綠色，復(fù)眼朱紅色。有翅若蚜胸部發(fā)達，具翅芽。卵橢圓形，黑色。
???（3）生活史及發(fā)生規(guī)律
???北方1年發(fā)生10余代，以卵在枝條及芽腋處越冬。萌芽后越冬卵開始孵化。若蚜先在嫩葉取食繁殖，葉片長大后受害葉開始卷縮。北方5月份才見此蚜蟲為害，6～7月繁殖盛，為害烈。10月份有翅蚜遷回樹亡，產(chǎn)生有性蚜，產(chǎn)卵越冬。
???（4）防治措施
???萌芽前噴施3～5波美度的石硫合劑殺滅蟲卵。開花前可用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧消滅剛孵化的若蚜。落花后用2.5％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧，可消滅卷葉內(nèi)的蚜蟲。

鈣果苗的病蟲害，桃仁蜂
1、分布與為害
????據(jù)初步了解，桃仁蜂在、有發(fā)生。目前，所發(fā)現(xiàn)的該蜂寄主僅有桃和鈣果。成蟲產(chǎn)卵于幼果胚珠內(nèi)，幼蟲終生于核仁內(nèi)蛀食，以致果實成為灰黑色的僵果而脫落。也有的被害果殘留枝上，直至翌年開花結(jié)果后仍不落地，常被認為是褐腐病病果。該蟲在境內(nèi)的鈣果上為害嚴重，常出現(xiàn)坐果時果滿枝、成熟期卻無果的情況，當(dāng)?shù)厝罕娬`認為是干旱所致，其實不然。
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2、形態(tài)特征
????成蟲雌雄異形。雌蟲體長7～8毫米，黑色。各腿足節(jié)端部、脛節(jié)兩端和跗節(jié)為黃色至黃褐色，前翅透明略帶褐色，后翅無色、透明。頭胸部密布刻點和白色細毛。觸角膝狀，周生白色細毛，鞭節(jié)7亞節(jié)近于絲狀。復(fù)眼較大，橢圓形；單眼3個，淡黃色，位于頭頂呈三角形排列。前翅疏生褐色短毛，翅脈簡單，近前緣有1條褐色粗脈，伸至中部彎向前緣而后分成兩短支，翅面有明顯褶痕；后翅生白色短毛，近前緣僅有1條黃褐色粗脈。各足基節(jié)粗大，布有不規(guī)則的刻點；腿節(jié)近端部略膨大；跗節(jié)5節(jié)，端生2爪，中墊近橢圓形，略與爪等長。腹部肥大，近紡錘形，側(cè)扁較光滑；除并胸腹節(jié)外可見8節(jié)；產(chǎn)卵器從第四節(jié)腹面一部分露出，直至超出腹末，端部黃褐色。
???雄蟲體長6毫米左右，除觸角和腹部外，其他特征同雌蟲。觸角膝狀，鞭節(jié)7亞節(jié)，各節(jié)向背側(cè)顯著隆起，似念珠狀，各節(jié)上下部環(huán)生剛毛；有的個體隆起不甚顯著。，腹部較雌蟲小，節(jié)細長、柄狀，以下各節(jié)略呈圓形似錘狀。卵為長橢圓形，略彎曲，長徑0.35毫米，短徑0.15毫米，乳白色近透明；前端有一短柄向后彎曲，后端有一細長而多屈曲的卵柄，為卵長的4～5倍。幼蟲老熟時體長6～7毫米，乳白色，紡錘形略扁，兩端向腹面彎曲，無足；頭小，淡黃色，大部分縮入前胸內(nèi)，上顎褐色堅硬；胴部13節(jié)，末節(jié)較小，常縮在前節(jié)內(nèi)；氣門圓形，黃褐色，9對，著生于第二至第十節(jié)。蛹體長與成蟲相似，略呈紡錘形。初乳白色，漸變黃褐色，羽化前黑色。
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3、生活史及發(fā)生規(guī)律
???每年發(fā)生1代，以老熟幼蟲于被害果核內(nèi)越冬。越冬幼蟲4月中旬開始化蛹，4月下旬至5月初為化蛹盛期，5月上旬為末期，蛹期15天左右。田間5月中旬始見成蟲，盛發(fā)期在5月下旬，此時正值幼果膨大期；產(chǎn)卵于幼果內(nèi)，卵期7天左右。幼蟲孵化后即在核仁內(nèi)蛀食，至7月中下旬老熟，即在核內(nèi)越冬。
成蟲羽化后經(jīng)2～3天才能咬破果核，從一圓形羽化孔爬出，飛到樹上，白天活動。產(chǎn)卵時先在果面上爬行，尋找適當(dāng)部位，將產(chǎn)卵管刺人核仁(胚珠)內(nèi)產(chǎn)1粒卵，卵柄扭曲，末端留在核仁皮(珠皮)部，可看到一個黃褐色的斑點。每頭雌成蟲可產(chǎn)卵100余粒，為害較為集中，可見到呈灰褐色的蟲果掛滿全樹。成蟲發(fā)生期比較整齊。雌蟲
多于雄蟲，雌雄比例近于2：l。?幼蟲終生蛀食正在發(fā)育的核仁，7月中下旬核仁蠟熟時陸續(xù)老熟。此時核仁多被食盡，僅殘留部分仁皮。被害果逐漸黃化脫落，或殘留枝上。幼蟲為害期40天左右。
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4、防治措施
???秋季至春季萌芽前后清理果園，認真清除地面和樹上的蟲果，集中深埋或燒毀是經(jīng)濟有效的措施。在成蟲發(fā)生期噴灑80％敵敵畏乳油1000倍液，或10％氯氰菊酯2000倍液，或20％速滅殺丁乳油2000倍液，均可取得較好的防治效果。

鈣果苗規(guī)格不同價格不同（1年生20公分30公分40公分鈣果苗，2年生50公分60公分80公分鈣果苗）。鈣果苗品種不同價格不同（農(nóng)大6高7號8號鈣果苗）

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