杏樹生長(zhǎng)習(xí)性
杏為陽性樹種，適應(yīng)性強(qiáng)，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命可達(dá)以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。
杏樹地理分布
杏樹產(chǎn)中國(guó)各地，多數(shù)為栽培，尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多，少數(shù)地區(qū)逸為，在新疆伊犁一帶成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。
據(jù)考證，杏樹原產(chǎn)于中國(guó)新疆，是中國(guó)古老的栽培果樹之一。

杏子雖好，也不是人人適用哦

當(dāng)然杏子雖好也應(yīng)多多注意，結(jié)合自身情況以及杏子的特性科學(xué)食用。

杏好不要與黃瓜、蘿卜一起食用，因?yàn)辄S瓜和蘿卜會(huì)使杏中的維生素分解，從而不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。因杏中所含的果酸會(huì)讓蛋白質(zhì)結(jié)成不易被吸收的塊狀物。所以在食用杏之后，應(yīng)避免立即食用蛋白質(zhì)含量過高的食物，如海鮮、奶制品等。同時(shí)由于杏是一種鉀元素含量很高的水果，當(dāng)人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶之后應(yīng)避免再進(jìn)食杏。否則會(huì)導(dǎo)致鉀的含量過高，而出現(xiàn)胃痙攣、心律不齊等身體不適的癥狀。

我知道我很好，但我不一定適合你哦。

此外，因?yàn)樾颖旧砗泄犷愇镔|(zhì)。因此對(duì)水楊酸過敏的人也不宜食用杏。很多小伙伴不知道如何判斷自己是否對(duì)水楊酸過敏，其實(shí)水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一，所以對(duì)阿司匹林過敏的小伙伴，也有可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)杏過敏的現(xiàn)象，因此吃杏之前要特別注意。后由于孩子的抵抗力較差，消化吸收功能也不如大人健全。因此小孩子也不宜食用過多的杏，否則有可能會(huì)造成孩子上火、流鼻血等癥狀。鑒于其性溫味甘，所以大人中的實(shí)熱體質(zhì)人群，特別是患有口腔炎、舌炎、口舌潰瘍等內(nèi)熱上火者，也應(yīng)少吃或不吃。否則會(huì)因?yàn)槭秤锰嗟男佣鸢l(fā)熱、加重潰瘍及口干舌燥等癥狀。



后還有一點(diǎn)一定要注意，因?yàn)樾尤视刑鹦尤逝c苦杏仁之分，而其中苦杏仁有毒，相信《甄嬛傳》中安陵容吃苦杏仁自殺的戲碼大家還歷歷在目。因此吃苦杏仁時(shí)要十分注意，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險(xiǎn)，需要用涼水浸泡后才能食用，如果能夠用其他制品代替也好不要食用。

杏樹為落葉喬木。小枝褐色或紅褐色。葉卵圓形或卵狀橢圓形，邊緣具鈍鋸齒?；▎紊?，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈?；ㄐ闻c桃花和梅花相仿，含苞時(shí)純紅色，開花后顏色逐漸變淡，花落時(shí)變成純白色?；ㄆ?月-5月。核果近卵形，圓、長(zhǎng)圓或扁圓形，與梅果相似，果皮多金黃色，向陽部有紅暈或斑點(diǎn)。果肉暗黃色，味甜 多汁，具縫合線和柔毛，淡黃色至黃紅色。果熟期6月-7月。