東北大榛子
自家的美國大榛子下來了，太多了賣不過來了，誰有能力
遼寧的鐵嶺是大榛子的集散地。產(chǎn)地主要集中在遼寧，吉林、黑龍江和其他省份也有種植的。
市場上所謂的美國大榛子其實大部分都是東北大榛子。
大榛子又叫平歐榛子，是東北榛子和歐洲榛雜交選育出來的，保留了東北榛子特有的香味，口感，產(chǎn)量又有很大的提升。
大榛子又分一圓二圓三園(一圓大)，大尖二尖
一圓二圓熟榛子在東北的售價在18-25之間，大尖二尖售價在22-35之間。
遼寧省什么地方特產(chǎn)榛子
一、鐵嶺
鐵嶺榛子產(chǎn)于遼寧省鐵嶺市，鐵嶺榛子具有悠久的歷史，鐵嶺有“中國榛子之都”美稱，它不同于美國大榛子，美國大榛子粒大但油而不香，鐵嶺榛子小卻非常香。鐵嶺榛子是經(jīng)過晾曬，在去掉外皮，然后經(jīng)過水漏把空的去掉再炒熟（炒熟后有些會自然開口）。年11月，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
二、桓仁
桓仁大榛子，遼寧省桓仁滿族自治縣特產(chǎn)，桓仁大榛子形狀橢圓，果大皮紅，色澤光滑，質(zhì)地細膩，品位高。且皮薄易食，呆仁飽滿，口感脆香，入口異香。
三、撫順三塊石
撫順三塊石大果榛子產(chǎn)自遼寧省撫順縣，堅果近球形，黃褐色，果仁光潔。堅果個大、皮薄、果仁飽滿，單果重2-3克；果仁味佳，口感好。
四、遼陽
遼陽大果榛子，是遼寧省遼陽市遼陽縣特產(chǎn)，外形金黃鮮艷、美觀，果個大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。
東北榛子：
東北榛子是樺木科、榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。是果材兼用的優(yōu)良樹種。果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一，有“堅果”的稱呼，與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。
營養(yǎng)價值：
榛子營養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富，榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃，榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也其他堅果。

平歐大榛子與榛子有什么區(qū)別
①樹形的區(qū)別平歐大榛子屬于亞喬木終可長到5—8米高儼然是個大梨樹的樣子而榛子屬于小灌木長不高三年就得一平茬。
②果實的區(qū)別平歐大榛子殼薄瓤滿、蟲口少味道香果形中看果殼的顏色白里透紅大小是榛子的2—4倍出仁率高。山榛子蟲口多殼偏厚顏色偏白而且由于目前我國榛子地大多實行粗放管理因搶收不除蟲、不施肥等所造成的空粒、癟仁、蟲口多、產(chǎn)量低等情況非常嚴重吃起來不過癮。
③經(jīng)濟性狀的區(qū)別平歐大榛子產(chǎn)量高沒有歷史的蟲卵積累病蟲害較少。平歐大榛子結果壽命在50年以上不需要平茬可以一直結果50年而榛子有上億年的歷史蟲卵積累多原本產(chǎn)量就不高再加上三年就得一平茬平均年畝產(chǎn)就更低了綜合經(jīng)濟性狀遠不如平歐大榛子。

怎么種植平歐大榛子?種植平歐大榛子不適合哪些土地與環(huán)境？
尤其是農(nóng)村的農(nóng)民每天忙碌著的付出的辛勤汗水，到頭來也就掙點辛苦錢而已，作為一個農(nóng)民來講真的不知道種植什么能夠和付出成為正比，今天就由我本人給正在觀看這篇文章的農(nóng)民帶來一份商業(yè)機并且把我多年種植的經(jīng)驗分享給各位。
1、苗廠生產(chǎn)技術
苗場采用壓條繁殖生產(chǎn)技術,當母樹的萌生枝、根蘗枝長到60~80厘米高時(約6月中旬~7月上旬)進行壓條。秋季落葉后,把壓條枝與母株分離。
2、種植技術
栽植株行距:2X3米,每畝栽株2定植穴:直徑60~80厘米,深50~60厘米?；靥顣r底土與有機肥混合放在定植穴底部,定植穴上部回填表層熟化土。定植時間:春栽,大地化透即可。
定植前先修剪根系,大約剪掉根系長度的1/3,使根系見新茬栽苗要深淺合適,栽植深度不能超過10厘米,千萬不能栽太深,栽苗踩實后澆足水,水滲下后封樹埯,再蓋上地膜，栽苗后立即定干,定干高度20厘米,剪口下要有4~5個好芽,定干寧低勿高。
3.整形修剪
1.叢狀樹形通常保留均勻
向四周伸展的3~4個基生枝作主枝,1年生苗,應垂剪苗干,僅留20厘米左右,促發(fā)基生枝。2年生苗定植應按不同方向選3~4個健壯枝作主枝,對主枝進行中度短截,約剪留苗干的1/2,其余基生枝一律從基部剪除。第三年,繼續(xù)短截已選留的主側(cè)枝的延長枝,形成開心形樹冠,內(nèi)膛枝一般不修剪,注意及時除去萌蘗枝。榛樹修剪可以分為冬季修剪和夏季修剪兩個時期。幼樹修剪應以擴大樹冠為主,調(diào)整開張角度,對主側(cè)枝延長枝進行輕短截,剪去1/3。對于長的延長枝要中度短截,以防止下部出現(xiàn)“光桿”現(xiàn)象。內(nèi)膛小枝不男
2.盛果期樹,主側(cè)枝延長枝短截其長度的1/3~1/2,促發(fā)新枝。內(nèi)膛小枝除弱枝、病蟲枝、下垂枝剪除外,其余小枝仍不修剪,培養(yǎng)成結果母枝。為了增加花芽量,提高產(chǎn)量,對中庸枝、短枝不修剪只短截主側(cè)枝延長枝。反之,為了減少結果,促進強壯枝生長,恢復樹勢,應重剪發(fā)育枝。在主枝確定后,每年需除蓢芽枝2~3次(繁育苗木除外)。在冬季修剪時,為了防止枝條失水抽干,較大剪口涂抹石蠟。
4.土肥水管理：
1.榛樹秋季施肥以果實采收至土壤凍結前的9~10月為宜。每年施2次,每一次在5月下旬~6月上旬、7月上中旬進行。
2.在株叢(灌叢)下均勻撒有機肥或化肥,然后淺翻土。2~3年生樹株施糞肥15~20公斤;4~5年生株施30~40公斤。幼齡榛園每畝需純氮4公斤、純磷8公斤、純鉀8公斤(氮、磷、鉀比例為1:2:2)。復合肥(含氮磷鉀三元素)。