平歐大果榛子的栽培方法
株行距，長2米，寬3米。畝用苗棵（2X3）平方米，春栽、大地化透即可，4月15日前栽完，南方可提前，栽植深度不要太深，以根系上埋土深度6-10厘米可以，然后灌足水。栽后立即定干，苗高-厘米，剪下要留4-5好芽，頭一年不能追肥。

美國大榛子怎么種植酵意如何
大榛子種植技術介紹：一、大榛子果園的建立（一）園地選擇選擇園址要不但考慮氣候、土壤等自然條件還要考慮社會經(jīng)濟狀況、交通因素，以達到佳產(chǎn)量和佳經(jīng)濟效益。選擇光照充足，背風向陽，排水良好的平地和緩坡地（坡度要求15°以下），要求土層厚度40厘米以上、土壤腐殖質(zhì)多、濕潤且排水條件好的砂質(zhì)土是理想的園址。干燥的砂地和沼澤地、鹽漬土或黏重土壤，均不宜建立榛園。水分供應是建榛園不可缺少的條件。（二）園地規(guī)劃大榛子果園規(guī)劃主要包括小區(qū)的劃分，根據(jù)地勢及栽培面積的大小劃分小區(qū)，以便于管理為原則，1～3平方厘米為一個小區(qū)，小區(qū)用道路隔開，道路設主干道和園內(nèi)支路，以方便通過運輸車輛為準。排灌系統(tǒng)要與道路想結(jié)合，一減少占地。防護林的設置，主風方向防護林5～8行，其余為3～5行，栽植小區(qū)的四周均應有防護林。（三）栽植密度與方式1、大榛子樹的栽植密度與栽培品種、樹形、栽植方式、土壤肥力及地勢有關。無論雜交榛還是歐洲榛，其栽培方式均可采用長方形、正方形和三角形栽植。2、品種選擇和授粉樹配置大榛子樹為異花授粉植物，建園時應配置授粉樹。在目前尚未選出固定授粉樹品種的情況下，建園時，每個園地或小區(qū)可選3～4個品種，相間栽植，一般選花期相同或相近的品種，每個品種栽3～5行，各品種相間栽植可以互相授粉。榛樹花粉有效期距離為18米以內(nèi)，因此如果單配置授粉樹，應按主栽品種4～5行，授粉樹1行的比例栽植，即刻滿足授粉的要求。（四）大榛子栽植技術（1）栽植時期為提高成活率，無論是平歐雜種榛還是歐洲榛，均提倡春季栽植。華北地區(qū)可適當提前至3月下旬。黃河—長江流域在2月下旬至3月上旬，遲不能超過3月中旬?？傊粯湓灾苍诿妊壳敖Y(jié)束。如果苗木已經(jīng)萌芽再定植，成活率降低。（2）栽植方法栽前應檢查定植穴的土壤濕度，濕度適宜即可栽植，如果有立即灌水條件的，土壤稍干也可栽植。栽植深度：根系不能埋土過深或過淺，要在栽植后根際處與地面平或略低于地面5厘米。以根際以上埋土深度6～10厘米為宜。栽植：按品種栽植計劃將苗木放入定植穴內(nèi)，使根系舒展，同時注意矯正位置，前后左右對直，然后填入濕土。當根系填至一半時，將苗輕輕向上提，邊填土邊踏實，使根系與土壤緊密結(jié)合。然后將苗木的周圍筑起樹盤，其直徑達1米，便于灌水和蓄水。定植后要立即澆水，并要求灌透。水滲下后進行封土保墑，并進行地膜覆蓋樹盤，以保濕增溫，促進苗木根系的活動，提高成活率。二、大榛子果園種植管理（一）整形修剪1、整形大榛子生產(chǎn)中采用的栽培樹形主要有少干叢狀形和單干型。（1）少壯叢干形留3至4個基生枝做主枝，并斜生伸向不同方向。主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝、營養(yǎng)枝和結(jié)果母枝。整體形成自然開心樹形，樹高3～5米。（2）單干形此種樹形保留一個主干，干高40～60厘米，在樹干上選留3～4個分布均勻的主枝，主枝上選留側(cè)枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝和結(jié)果母枝。形成矮主干，上部為自然開心型樹冠。2、修剪不同樹齡的大榛子樹，其修剪措施不同。一般未結(jié)果幼樹和結(jié)果初期者應以擴大樹冠為主。對各側(cè)枝的延長枝進行短截，大約剪掉其長度的1/3。并注意調(diào)整開張角度，對于過長的延長枝應中度短截，以防止其下部“光桿”現(xiàn)象。內(nèi)膛小枝不剪。盛果期樹各主枝的延長枝要輕剪，剪其長度的1/3或1/2，促進新枝的發(fā)生。對于樹冠內(nèi)膛小枝，除了細弱枝、病蟲枝、下垂枝需剪掉外，其余短枝一律不剪，留做結(jié)果母枝。為了增加花芽量，提高產(chǎn)量，對于中庸枝、短枝不修剪，只輕短截各主側(cè)枝的延長枝。反之，為了促進強壯枝生長，恢復樹勢，則應重剪發(fā)育枝，短截部分中庸枝以減少開花量。（二）大榛子的土壤管理土壤直接關系到榛樹的生長發(fā)育和結(jié)實，其方法包括：深翻擴穴、耕作、間作、松土與除草、清耕法、生草法等。（三）施肥1、施肥時期（1）秋施基肥從秋季果實采集后至土壤解凍前（9～10月）施入有機肥料，以糞肥、堆肥、綠肥為主是較長時間供給樹體多種養(yǎng)分的基礎肥料。同時加入適當?shù)牡租洀秃戏?。?）追肥大榛子樹每年追肥1～2次：次5月下旬至6月上旬，此時正值果實子房膨大期和新梢生長期；第二次7月上旬至中旬，因6月上旬至7月上旬為堅果發(fā)育迅速及花芽開始分化期。此時追肥對果實生長發(fā)育、花芽分化、枝條充實極為重要。另外，根據(jù)樹體生長發(fā)育的需要亦可葉面噴肥。2、施肥量要根據(jù)樹齡、灌叢大小、土壤肥沃程度以及肥料種類而定，一般施基肥量2～3年樹，每株施糞肥7～，4～5年生樹株施30～,6～7年生每株施有機肥50～,以后隨樹齡的和產(chǎn)量的增加可適當多施。施肥量比例；幼齡榛園（2～5年生）每畝需純氮8kg純磷8kg，純鉀8kg，其氮、磷、鉀的比例為1：1：1。盛果初期榛園（6～9年生），每畝施純氮8～,施純磷16～,施鉀肥16～,氮、磷、鉀比例為1：2：2。盛果期（10年生以上）每畝施純氮10～,施純磷20～,施純鉀20～,氮磷鉀比例為1：2：2。（四）大榛子的灌水與排水管理1、灌水大榛子樹是淺根性樹種，一般在生長前期灌水兩次，次于發(fā)芽前后，第二次于5月下旬，即幼果膨大期和新梢生長期，6月下旬以后自然降水量增加一般不需要灌水，落葉后到土壤封凍前，可灌一次封凍水。2、排水大榛子樹根系淺，呼吸強度高，保持土壤疏松，才能促進生長發(fā)育和結(jié)實，因此不耐雨澇，樹盤內(nèi)積水8h，就對根系產(chǎn)生傷害，積水以上可造成部分根系死亡。因此在夏季降雨集中季節(jié)及時排水，使樹盤內(nèi)不積水。榛子是國際上四大堅果之一，是一種營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值、很高的保健食品，有“堅果”的美稱。受到全人民的喜愛。榛子味甘、性平、。有益脾胃，氣，寬腸明目的作用?？芍问秤徽瘢◇w消瘦，體倦乏力，體虛眼花等癥。還有殺蟲，治小兒疳積作用。榛子商品價值以榛仁為原料制成的榛子粉、榛子乳、榛子醬是營養(yǎng)品，特別適宜兒童、老年體弱及病后恢復的人群享用，是健康益壽的佳品。意大利的榛仁食品加工業(yè)，是世界的，加工品種有“巖石巧克力”球系列、榛仁甜點心系列、榛子巧克力醬系列、榛子冰淇淋系列等幾百個品種，在歐洲很有名氣，經(jīng)濟效益可觀。以美國為例，從年1月27日—2月2日內(nèi)，榛子的價位就已經(jīng)攀升到，每公斤的價格為美元；而且價位還在不斷地攀升。在我國境內(nèi)因其品種不同價格也有所差異：普通榛子：15-20元/斤，里面空的特別多，且仁也小，此等榛子皮較厚、個頭較小，不宜嗑開需借助工具食用，出仁率40~50%榛子仁小且是毛仁（即帶木質(zhì)毛絨，不宜消化且口感不好），多為半仁，仁微香，所以價格比較低。而超大果香榛，因其個頭大，榛子仁飽滿、光滑、仁香酥脆，無木質(zhì)毛絨且每個榛子都有裂縫，用手沿裂縫掰一下即開。出仁率達到65%以上，有特濃香味，風味特別好。所以市場價都在40元/斤以上，大大超出了同類產(chǎn)品的價格。

耐寒大榛子苗，東北高產(chǎn)抗寒大果榛子苗，遼寧小宋大果榛子苗繁育基地有榛子園面積三千五百畝。年產(chǎn)榛子三十萬斤。育苗基地三百畝，年培育平榛子苗五百萬株。