李樹又名櫻桃李，是一種常見的果樹和落葉小喬木，樹高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無毛。



葉互生，卵形或長圓形披針形，長4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側(cè)無毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強(qiáng)，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過切割來傳播。

李樹修剪技術(shù)：
李樹具有較強(qiáng)的樹勢和較大的樹形。在自然生長的情況下，主枝的數(shù)量更多。因此，造型中一般采用自然開心造型。樹高2～3m，主枝3～4條。將莖固定在50-60cm，從刃口下生長的新枝中選擇3-4個生長旺盛、方向適宜、角度大的新枝為主要分枝。對生長旺盛的枝條應(yīng)拔除或剪短，中型枝條應(yīng)掐去，以所選枝條的旺盛生長。第1年冬，主枝剪下約60厘米，外生芽為剪芽。其目的是增加分支機(jī)構(gòu)的開放度，除選擇的主要分支機(jī)構(gòu)外，競爭性分支機(jī)構(gòu)均被精簡。第二年春季，從剪下的嫩枝中選擇大角度、正方向的強(qiáng)枝作為主枝延伸枝，其余分枝控制得當(dāng)。在整個生長季節(jié)，宜修剪2-3次，控制枝條生長均勻，并及時清除競爭枝。生長中等的斜枝應(yīng)盡量保留或輕剪，以促進(jìn)花芽的早期形成。冬季，主枝的伸長枝應(yīng)剪去約60厘米，其余枝條應(yīng)根據(jù)空間大小保留。第3年按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝伸長枝，在每根主枝外側(cè)選擇一個分枝和個側(cè)枝。各分支上的側(cè)枝應(yīng)均勻分布，避免相互重疊。側(cè)枝的角度要大于主干的角度，以主干的從屬關(guān)系。按此方法，在每個主枝上選擇2-3個側(cè)枝，4年內(nèi)基本完成樹形。
新枝半木質(zhì)化時，應(yīng)采用抱枝法。用雙手從基部向外彎曲，枝內(nèi)木質(zhì)部發(fā)出輕微的開裂聲，以抑制營養(yǎng)生長，形成大量的花蕾。這一組生長旺盛的1年生主枝或副主枝，摘下枝條后可在第二年結(jié)實(shí)。同時，大量短果枝在基部萌發(fā)，可連續(xù)高產(chǎn)豐收。
（1） 將主枝剪去2/5，使樹冠繼續(xù)向外擴(kuò)張；
（2） 早春出苗時，應(yīng)及時拔除冠層周圍密集的芽，初夏、初冬應(yīng)拔除濃密的枝條；
（3） 生長旺盛的分枝和長果枝，不修剪，弱枝在基部萌發(fā)，演化為叢生枝或短果枝；
（4） 樹冠根部長枝應(yīng)及時拔除；
（5） 對生長勢弱3～5年的結(jié)果枝組，只保留基部休眠芽，其余部分剪薄促進(jìn)新梢再生。

12、【美國蛇李苗】1999年從美國加州引進(jìn),經(jīng)過4年結(jié)果性能狀況觀察，普遍認(rèn)為是一個品質(zhì)特優(yōu)，豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)耐貯的優(yōu)良中晚熟品種。 蛇李果實(shí)較大，圓球形。平均單果重139克，大果重210．2克。果皮鮮紅至紫紅色，有果粉。果肉淡黃色，隨著成熟由外向內(nèi)漸變紅，顏色極其漂亮。肉質(zhì)松脆，不溶質(zhì)，清脆爽口，細(xì)膩，香味較濃，味甜爽口，品質(zhì)極上?？扇苄怨绦挝锖繛?5．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品質(zhì)。采收時果實(shí)硬度大，果面光滑而有光澤，果肉紫紅色，果核極小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期長，入伏后果面呈紅色時便可以開始采收，直至果面呈紫紅色完全成熟，陸續(xù)采收的時間約有10－15天，在紅色時采下的果實(shí)貨架期15天以上。。果實(shí)耐貯存，常溫下可放2月多，冷庫中可貯至翌年4月底。市場售價每千克高達(dá)40元，是目前布郎李系列中售的一個品種。 該品種幼樹生長快，樹勢強(qiáng)鍵，樹姿半開張。結(jié)合夏季修剪，當(dāng)年可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。2年即可結(jié)果，豐產(chǎn)性好，三年生樹平均株產(chǎn)13．5kg。 該品種無論在山地還是在平原均表現(xiàn)生長良好，具有較強(qiáng)的耐旱力。硬核期較長，病蟲害較輕。栽植時山地適宜株行距為2m x 3m，平原地3m x 3m。自花結(jié)實(shí)率高，進(jìn)人盛果期后應(yīng)注意疏果，全部留單果，以果個均勻。整形適宜采用開心形或自然圓桃形。
【蜂糖李李子苗】幼樹樹勢較強(qiáng)壯、直立，成年樹較開張，樹體高大，半圓頭型，萌芽率高、成枝率低，節(jié)間較長；一年生枝陽面褐色，陰面綠色，多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形，長7.9厘米，寬2.25厘米，葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細(xì)尖鋸齒；葉柄長0.8厘米，葉柄和主脈淺粉紅色?；ü谥睆?.4厘米，花瓣5瓣、白色，花絲白色，花柱淡綠色，花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結(jié)果為主，盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結(jié)果為主；果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢生長快，樹勢較旺，根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強(qiáng)肥水管理：蜂糖李果個較大，對肥水要求較高，同時根據(jù)土壤墑情適時澆水，特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應(yīng)。3、加強(qiáng)枝稍管理?？刂菩律彝L，促進(jìn)花芽分化。4、花果管理。?；ū９岣咦?。5、病蟲害防治：蜂糖李較抗細(xì)菌性穿孔病、流膠病。6、適時采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時采摘。貴州省海拔1200米以下種植區(qū)。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應(yīng)子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應(yīng)子,在國際市場上很受歡迎,被英國列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬畝，總產(chǎn)量達(dá)3萬多噸，無論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。
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