李子苗：安哥諾李為美國品種，中國山東省引進。果實呈扁圓形，為紫黑色，果皮較厚，果肉為淡黃色。果實性狀：果實大型，平均單果重96克，大單果重152克。果實扁圓形，果頂平，縫合線淺而不明顯。果面紫黑色，光亮美觀。果皮較厚，果粉少，果點小。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，質(zhì)細，不溶質(zhì)，汁液多，味甜，富香氣。離核，核小。含可溶性固形物14%～15%，總糖13.1%，可滴定酸0.7%。果實耐貯藏，品質(zhì)。

   果實9月下旬成熟。栽培習(xí)性：幼樹生長健旺，樹勢中庸，樹姿開張。萌芽力強，成枝力中等，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主?；ǚ哿看螅枧渲檬诜蹣?。一般坐單果。豐產(chǎn)性好，幼樹二年見花，三年見果，株產(chǎn)可達8千克。 長出來的果非常香甜，現(xiàn)任日本首相富田康夫曾偷了999個。樹勢強壯，萌芽率82.3%,成枝率16.7%，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，3年開始結(jié)果,4～5年進入初果期,6年進入盛果期。盛果期平均株產(chǎn)21.5kg，高株產(chǎn)31.2kg，平均產(chǎn)量1550kg/667m2。果實扁圓形,平均單果重102g,大178g,果皮底色黃綠,皮厚,著紫黑色,果肉淡黃色,質(zhì)致密,汁多，味甜，可溶性固形物含量13.7%,總酸含量0.69%。 半離核，可食率98.81%。成熟期晚，9月中下旬成熟。果實耐貯運，貨架期30天，冷庫可貯存至翌年3～4月?？购?、抗寒性強，一般年份在-28.3℃的情況下不發(fā)生凍害。露地栽培果面有少量銹斑，早期豐產(chǎn)性能較差。栽培技術(shù)要點：嫁接繁殖，砧木為毛桃、毛櫻桃和山杏。建園株行距為3×5m或3×4m。自花不結(jié)實,需要配置授粉樹. 授粉品種為圣玫瑰、索瑞斯和黑寶石，授粉樹與主栽品種的配置比例為1︰5。適宜樹形為細長紡錘形，以夏季修剪為主，冬季修剪以疏枝為主，嚴格控制中央領(lǐng)導(dǎo)干的勢力，對1年生枝不短截。土壤使用多效唑控制旺長，促進花芽分化，使用量為樹冠投影面積0.5g/m2。盛果期控制負載量1500kg/667m2，疏果標準為葉果比=40︰1

柿樹、穩(wěn)產(chǎn)，施肥是十分重要的環(huán)節(jié)。據(jù)研究，年產(chǎn)1.2 噸柿果，大約需吸收氮 50千克、磷14千克、鉀 43千克?？梢姡翗鋵Φ?、鉀的需要量很大。柿樹各個生育期養(yǎng)分的吸收也有差別，從萌芽到開花前，柿樹生長所需養(yǎng)分主要來自樹體內(nèi)貯藏養(yǎng)分，從土壤吸收的養(yǎng)分量較少，但隨時間推移，吸收量明顯增加；從開花到果實膨大期是養(yǎng)分吸收多的時期，尤其是鉀越是后期需要量越多，磷的吸收相對較平衡；成熟期后落葉前，養(yǎng)分吸收減少，但維持一定養(yǎng)分供應(yīng)對體內(nèi)積累貯藏養(yǎng)分有良好影響。

柿子樹施肥技術(shù)：柿數(shù)施肥與立地條件和品種特性有關(guān)?；士汕锸┗蛟绱菏┯茫郧锸楹?，對晚熟品種，采果前就應(yīng)施入?；室赞r(nóng)家肥為主，并配一定的磷鉀肥，施用量占全年施肥量的1/2～2/3。山地柿園施有機肥有困難，可種植綠肥，每667平方米可埋施綠肥0.5～1噸。柿樹追肥可分兩次，一次在新梢停止生長至開花前施用，以氮肥為主，適當配施磷、鉀肥，主要是促進花器官發(fā)育，提高坐果率。第二次在膨果初期施用，以三元復(fù)混肥為好。后期進行葉面噴施1%尿素、或其他果樹葉面肥， 既可提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)，又有利于采后樹勢的恢復(fù)。

一、選擇土層深厚，pH值5.5--7.5的砂質(zhì)壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖寬100cm、深80cm的撩壕或100cmx100cmx80cm的大穴，穴施腐熟廄肥50kg，加過磷酸鈣5kg，氯化鉀0.3kg作基肥。甜柿以10--11月份為佳定植時期，一般以選用野柿6號砧嫁接的良種壯苗為好，每667平方米栽100--120株，并按雌雄株12：1的比例配置好授粉品種。

二、幼樹階段注意松土除草，并適當施追肥，1年生定植園春梢發(fā)芽后施第1次肥，株施尿素5--10g，人畜糞水5kg，以后每月追肥1--2次，用量逐步增加。第2年3月、5月、8月、9月各施肥一次即可。第3年幼株開始掛果，應(yīng)增施鉀肥和少量硼肥。4--5年甜柿進入豐產(chǎn)期，要施好“三肥”。即一施花前肥，于3--4月施用，株施尿素100g、硫酸鉀100g、磷肥50g、硼砂5g和少量多元微肥；二施壯果肥，于6--7月施用，株施尿素100g、過磷酸鈣150g、硫酸鉀150g；三施產(chǎn)后肥，于11--12月施用，以有機肥和磷肥為主，為來年豐產(chǎn)提供充足的養(yǎng)分。

三、定植時在苗高0.9--1m處剪斷樹梢。當年冬季或早春的休眠期內(nèi)，選擇不同方向、不同層次，但垂直橫向距離相同的3根枝條作為主枝，主枝離地面40--50cm。將主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢長度的20%。定植2年后，冬季將非主枝全部剪去，將主枝當年生長量剪去20%，然后剪去側(cè)枝上的細弱、交叉、重疊枝。后在離主干分枝部位約50cm處選一側(cè)向伸展的健壯枝作副主枝，并連同其它所留側(cè)枝一道剪去當年生長量的20%。定植3年后依上法選留第二副主枝，使之形成矮化自然開心形樹冠。成年樹的修剪主要是要在主枝、副主枝上培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。冬季短截結(jié)果枝和部分細弱枝，回縮部分過長副主枝及老結(jié)果母枝。也可在夏季通過扭枝、拉枝、環(huán)剝等培養(yǎng)粗而短的結(jié)果母枝。并每年進行輪流更換，對樹內(nèi)膛及時疏去過密枝、重疊枝、細弱枝、徒長枝，確保內(nèi)膛通透。

四、1.花期環(huán)剝：對營養(yǎng)生長過旺樹體，盛花期在主枝、副主枝上環(huán)剝0.2--0.4cm寬深達木質(zhì)部，提高坐果率。2.人工授粉：甜柿幼樹雄株雄花較少，人工授粉可提高坐果率35%以上。3.疏花疏果：對弱勢樹和多花樹，花期疏去弱花、過密花，幼果期疏去小果、畸形果。7月份次生理落果后，按20--25片葉配一個果的比例選留健壯幼果，摘除多余果。4.套袋保果：套袋可使果實光潔均勻，防鳥害、日灼和裂果等，從而提高大果率。套袋在疏果后進行，套袋前噴灑一次殺菌劑，然后用雙層透氣紙袋套袋。在果實成熟前15天解袋著色。