4、中梨1號
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所用新世紀×早酥為親本培育而成。2003年獲植物新品種權(quán)，2005年通過河南省林木良種審定審定。2006年獲河南省科技進步二等獎。
果實大型，平均單果重220克，大果重450克，近圓形或扁圓形，綠色，果面較光滑，有光澤，果點中大，鄭州、石家莊、膠東半島等地產(chǎn)品無果銹，四川、蘇南等地產(chǎn)品有少量果銹；梗洼、萼洼中等；萼片脫落，果形正、外觀美，果心中等，果肉乳白色，肉質(zhì)細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，總糖9.67%，可滴定酸0.085%，每百克果肉含維生素C 3.85毫克，風(fēng)味甘甜可口，有香味，品質(zhì)極。貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏2～3個月。
5、若光
若光為日本早熟品種。親本是新水×豐水
果實大型，單果重250克左右，比翠冠(280克左右)稍小。果實扁圓形，端正，一致性好。果實萼片脫落，果皮黃褐色，果面光滑，果點多、密、分布均勻，無果銹，外觀。果實內(nèi)質(zhì)、風(fēng)味好。果肉白，肉質(zhì)細而松脆，味甜，極少酸味?？扇苄怨绦挝?1．6％～13．0％，可食率高，心果小。若光梨在河南鄭州地區(qū)7月上中旬成熟，適當(dāng)早采也能獲得較好的外觀和內(nèi)在品質(zhì)。較耐貯運，貨架期15天以上。
6、翠冠
浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所育成，親本為幸水×(杭青×新世紀)。1999年通過浙江省農(nóng)作物品種審定審定，2003年獲浙江省科學(xué)技術(shù)進步二等獎。
果個大，平均單果重230克，大果重500克；果實長圓形，果皮黃綠色，果面平滑，有蠟質(zhì)光澤，于南方梨區(qū)有少量銹斑；果點在果面上部稀疏，下部較密；梗洼中廣，萼洼深而廣，萼片脫落；果肉白色，肉質(zhì)細膩酥脆，汁多，味甜；果心較小，石細胞少，可溶性固形物含量11.5％～13％, 綜合品質(zhì)。

梨為薔薇科梨屬植物，資源豐富，主要作經(jīng)濟栽培的國內(nèi)有5個種，分別為碭山酥梨、白梨、皇冠梨、梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等種，常被用作梨的砧木。其中白梨適于冷凍干燥的氣候栽培，酥梨適于溫暖多濕的氣候栽培，是黃河流域栽培梨的主要種。洋梨要求的氣候條件與白梨相近，適于在淮北地區(qū)栽培。
碭山酥梨，在淮北黃河故道地區(qū)及江蘇通鹽地區(qū)表現(xiàn)良好。沙梨系統(tǒng)中的優(yōu)良品種主要有翠伏梨、黃花梨、幸水、筑水、新世紀、菊水、晚三吉等，在長江流域及其以南地區(qū)表現(xiàn)良好。洋梨系統(tǒng)的代表品種是巴梨，適應(yīng)的氣候條件較窄，但有洋梨系統(tǒng)親緣關(guān)系的雜種如太平梨（鐵頭）、早酥等，在江淮流域及其以南地區(qū)有一定的分布面積，表現(xiàn)抗逆性強，適應(yīng)性廣，且豐產(chǎn)性好。新品種中國紅花酥梨，世界具有紅花、紅葉、紅果的梨樹優(yōu)良品種，其花、果艷麗，果實品質(zhì)。

梨樹因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般于2月上中旬開花，吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙于3月上旬開花，酥梨在碭山縣4月上旬開花，遼寧北鎮(zhèn)在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。同一地區(qū)栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種早，白梨類品種稍晚，沙梨類品種晚于白梨類，而以西洋梨品種為晚，變動范圍約為10天左右。
花期管理
梨樹花期管理很重要，有花才有果，梨樹花期管理不當(dāng)，或放任不管，易造成滿樹花、半樹果的現(xiàn)象，坐果率低，經(jīng)濟效益低，采用如下方法加強梨樹花期管理，可以提高坐果率，提高果實品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。
花前追肥
花前期追肥可提高花芽質(zhì)量，并滿足開花所消耗的營養(yǎng)，提高坐果率。可于花前半個月施入以復(fù)合肥為主的肥，一般成年樹每株0.5-1千克，樹勢弱的樹可加1-2千克尿素，施肥量應(yīng)占全年的10-15%。
花前復(fù)剪
對修剪過輕，留花量較多的梨樹應(yīng)進行復(fù)剪，主要是疏除細弱枝，病枯枝，過密枝，調(diào)節(jié)果樹負載量，根據(jù)留果量確定留花量，一般留花量應(yīng)比預(yù)留果量多1-2倍，每個果臺只留1個花芽，疏除過多的花芽，對修剪反應(yīng)不敏感的不易成花的品種因生長枝甩放形成的一串花芽，要適當(dāng)短截，即可使結(jié)果枝靠近主干，又可促發(fā)生長枝，為以后結(jié)果做準(zhǔn)備。
疏花和人工授粉
梨樹花芽為復(fù)合芽，每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養(yǎng)，疏除多余的花，可使樹體營養(yǎng)供應(yīng)集中，提高坐果率，在花序分離時即可疏花，每個花序留1-2朵邊花。對自花結(jié)實率較低的品種，應(yīng)當(dāng)配置好授粉樹，未配置好授粉品種的，應(yīng)人工授粉，人工授粉應(yīng)在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵，采取花藥，烘干出粉，集中人力于始盛花期人工點授。
花期噴硼
硼能促進花粉管的萌發(fā)與伸長，促進樹體內(nèi)糖分的運輸，花期噴硼能提高梨樹的坐果率，可于花開25%和75%時各噴1次0.3-0.5%的硼砂（酸）溶液，加0.3-0.5%的尿素，開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液，也可提高坐果率。
花期防霜凍
梨樹開花早，花期多在晚霜前，極易受晚霜危害，梨花受凍后，雌花蕊變褐，干縮，開花而不能坐果，防霜的辦法有以下幾種：
1.花前灌水，能降低地溫，延緩根系活動，推遲花期，減輕或避免晚霜的危害。
梨樹
梨樹
2.樹干涂白，花前涂白樹干，可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減輕霜凍危害。
3.熏煙防霜，熏煙能減少土壤熱量的輻射散發(fā)，起到保濕效果，同時煙粒能吸收濕氣，使水汽凝成液體而放出熱量，提高地溫，減輕或避免霜害?；ㄆ趹?yīng)當(dāng)收聽當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報。當(dāng)氣溫有可能降到-2℃時就要防霜，常用的熏煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹葉等，分層交錯堆放，中間插上引火物，以利點火出煙，熏煙前要組織好人力分片專人值班，在距地1米處掛一溫度計，定時記載溫度，若凌晨溫度驟然降至0℃時就應(yīng)點火熏煙，點火時統(tǒng)一號令同時進行，點火后要注意防止燃起火苗，盡量使其冒出濃煙，并注意不要灼傷樹體枝干。也可利用防霜煙霧劑防霜，其配方常用的是硝酸銨20-30%，鋸末50-60%，廢柴油10%，細煤粉10%，硝酸銨、鋸末、煤粉越細越好，按比例配好后，裝入鐵筒內(nèi)，用時點燃，每畝用量2-2.5千克，注意應(yīng)放在上風(fēng)頭。 [1]
修剪方法
要科學(xué)地進行梨樹修剪，就掌握這幾個原則。即“有形不死，無形不亂，因樹修剪，隨樹作形”、“統(tǒng)籌兼顧，長遠規(guī)劃，均衡樹勢，從屬分明”、“以輕為主，輕重結(jié)合，靈活掌握”、“抑強扶弱，正確促控，合理用光，枝組健壯”。要有利于健壯樹勢，有利于提早結(jié)果，有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，有利于生產(chǎn)果品，有利于梨園長期的經(jīng)濟效益，并能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件。在以上原則基礎(chǔ)上，還依據(jù)下列因素，即做到“五個依據(jù)”才能發(fā)揮修剪的應(yīng)有作用。