櫻桃苗的特性;
1、大櫻桃有自然休眠的特性，大櫻桃設施栽培扣棚時，滿足大櫻桃對低溫冷量的要求。根據(jù)大櫻桃的休眠特點和低溫需求量，扣棚后要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動早于樹體萌動，使樹體養(yǎng)分循環(huán)能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養(yǎng)分供給及時，不造成早期落花落果。
2、扣棚以后好不要急于升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加大櫻桃對低溫的需要，5-7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現(xiàn)象。

品種不一樣，所在地區(qū)不同，成熟期都會不一樣。一般櫻桃每年成熟期在5月到6月中旬，因為區(qū)域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續(xù)時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，6月中下旬就差不多沒有了。一般管理比較好的畝產(chǎn)可以達到3000斤。吉塞拉矮化苗來說單株產(chǎn)量第三年可達30斤，第四年即可進入豐產(chǎn)期產(chǎn)量普通站木百分之40掛果年齡超過普通砧木20年。櫻桃壽命可達50～70年。一般櫻桃樹種植的時候會選擇春季萌芽前、秋季落葉后兩個季節(jié)，待定植溝的水滲下后土不黏時即可種植。以打好的點為定植穴，挖好定植穴后用手提住苗木主干，將苗木立在穴正中間，填土至根莖部，用手向上輕輕提苗，使苗的根系舒展，然后用腳踏實，上面再覆土至坑平，栽好后的嫁接部位應與地面平或高出地面5～10厘米。

大櫻桃結果較晚,幼樹期長達3~4年,為了降低成本,提高設施利用率,常采用在露地通過花盆、塑料袋、木箱等容器,培育結果大苗,然后再移栽到溫室內進行生產(chǎn),當年春季移苗,當年冬季就可生產(chǎn),是一種新型的櫻桃栽植技術,經(jīng)濟效益顯著。苗木的選擇選擇80~100cm高、無病蟲害、無根瘤病,根系發(fā)達,生長健壯的成品苗木進行大苗培育。按照2m×2m株行距挖40cm×50cm的坑,將事先準備好的塑料編織袋放入坑中,在袋內裝入少量腐熟好的土糞,然后裝入1/2高的田園土,在袋內將苗木栽好,覆土至根頸處,灌水沉實,間隔23d灌1次透水,而后覆蓋1m2的塑料薄膜,及時定干(高度35~40cm),套上塑料袋以防蟲害。苗圃地的甜櫻桃一般選擇自然開心形和自然紡錘形。

自然開心形。自然開心形樹形:高20~40cm,無中心主千,全樹有2~4個主枝,開張角度為45°左右,每個主枝上配備2~3個側枝,每個間隔30cm,側枝上有各種類型的結果枝組。整形過程:定植當年,距地面40cm高定干,其中留整形帶20cm,干高留20cm。萌芽后,在整形帶選擇生長勢較強壯、交錯排列的3個新梢培養(yǎng)主枝,整形帶以下及時抹芽。當主枝長到50~60cm時,對主枝進行拉枝,使主枝基角成45°左右,促使其緩和生長、促使其緩和生長、發(fā)育充實、粗壯。對競爭枝、交叉枝、過密枝及早疏除,位置較好的枝條當長到20~40cm時進行摘心、吊枝等處理,控制過旺生長,培養(yǎng)成結果枝組和輔養(yǎng)枝。定植當年的冬季至第2年春季進行休眠期整形修剪。一般只留飽滿外芽(約留40cm左右)短截,去掉中央干延長頭,對其他枝條均甩放不剪,只要有空間應盡量多保留枝條。定植后第2年夏剪,當主枝延長枝長到50~60cm時摘心控制徒長,其他枝條到20~30cm時實施1次或多次摘心,使其形成發(fā)育充實、粗壯的短果枝和花束狀結果枝。

其設施栽植櫻桃選擇背風向陽,土壤肥厚,排水良好,有灌溉條件的地塊,據(jù)棚室建造規(guī)劃進行栽植。產(chǎn)地環(huán)境應符合綠色果品產(chǎn)地環(huán)境技術條件要求。栽植時期。櫻桃容器苗栽植,春季、秋季均可。春季在萌芽前2周為宜,秋季在落葉后即可進行。栽植密度。目前日光溫室甜櫻桃常規(guī)定植多采用起壟栽植,栽植行向以南北為宜,以行間通風透光、作業(yè)方便為度。密度一般為3m×4m或4mx5m。授粉樹搭配。大櫻桃自花結實力低,栽植時配置授粉樹。主栽品種與授粉品種的比例為2:1,授粉品種3~4個,設施內至少栽培4個品種,且好每品種一行,相間栽植。(4)挖掘定植溝。甜櫻桃根系呼吸強度高,對土壤通透性要求高,挖定植溝。定植溝深80~100cm,寬60~80cm。挖掘時將表土和底土分別堆放在定植溝的兩側,挖好后在溝底先填入10~15cm的碎草、秸稈,株施有機肥60kg左右與表土混勻填入溝內。苗木栽植。起壟栽植,作壟高20~30cm。栽植前開長寬各50cm、深60cm的定植坑,苗去袋后放入坑內,培土踩實,后用底土在苗木周圍筑起土埂,立即灌水,待水滲下后,培層干土,壟上設置滴灌,然后覆黑地膜。

扣棚時間應在大櫻桃滿足需冷量后。為了提早結束休眠,可以采取白天蓋草簾、晚上揭草簾的人工降溫方法,使之提前度過自然休眠期,有計劃地改變大櫻桃上市時間。各地根據(jù)當?shù)貧夂驐l件確定休眠時間。山東、陜西一般于12月下旬至翌年1月上旬扣棚,扣棚后即升溫,或覆蓋2周左右再升溫。遼寧及其他北方地區(qū)于10月中下旬進行覆蓋休眠,12月升溫?？叟锴叭嫱瓿烧涡藜羧蝿?疏除擾亂樹形的大枝,拉枝調整好枝條角度,使枝條合理分布。同時施足基肥,樹體營養(yǎng)供給。清理果園,全園噴布1遍4~5波美度的石硫合劑,鏟除越冬病菌和蟲卵。覆膜前3~5d追施多元素復合肥后灌透水,在覆棚膜的同時行間覆蓋透明地膜,有利提高地溫。溫度管理。大棚內的溫度主要依靠開閉通風口和揭蓋草苫來調控。覆膜以后,要通過逐步增加白天拉起草苫的數(shù)量來使大棚內有一個逐漸升溫的過程。白天由開始的11~12℃逐漸增加到18~20℃,夜間溫度由0℃逐漸增加到3~5℃,每隔2~3d提高1℃,至18℃時開始萌芽,萌芽期白天18~20℃,這個過程大約需要10d時間,此后便進入萌芽開花期。濕度管理。從覆膜到采收,要求土壤相對濕度60%80%。發(fā)芽前期到初花以前要求80%為宜;發(fā)芽期20~40cm土壤的濕度以泥土手握可成團,一觸即散為度;空氣相對濕度要避免過高或過低,萌芽期要維持在70%~80。肥水管理。大櫻桃根系淺,忌旱怕澇習性,施肥、松土盡量少傷根,灌水應勤灌少灌,可采用滴灌方式。扣棚萌動后,每株追施200g尿素,結合追肥開溝灌小水。

修剪枝葉的工作也是很重要的，在收獲完櫻桃之后，要把一些長得太密的樹枝或者是一些只長樹枝不結果子的樹枝給修剪掉，還要教一些已經(jīng)出現(xiàn)病害的樹枝剪掉。因為如果櫻桃樹的數(shù)字太密太多的話，就會讓我自己出來的比較少，沒有辦法和陽光進行很好的作用，結出來的果子質量也會很不好，不會出現(xiàn)酸甜的情況。在日常管理中，細節(jié)問題一定要注意。在每年的十一月份之前要給植物作好底肥的工作，這次底肥可以是一些農(nóng)家的肥料。但是在追肥的時候也不能追太多，這樣會讓植物里面的營養(yǎng)太多，導致植物只長枝葉不會結果的這個現(xiàn)象。而且在追肥的時候，也可以將多種肥料放在一起，不要光以一種肥料為主，這樣也會起不到增肥的作用，對果子的生長會造成很大的影響。

生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300-600米。櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700mm，年日照時數(shù)2600～2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫10℃的時間在150～200d，冬季極端低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結果。若當?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1～2日即可播種。播種時將果核直接播在淺盆中，播后約10～30天發(fā)芽。待幼苗長至5～250px時，再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。實生法達結果年齡較遲，苗株間品質變異大。

「美早櫻桃苗】：原代號7144—6。美國品種。大連農(nóng)業(yè)科學研究所于1996年從美國引進。是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐儲運、早豐產(chǎn)的中熟優(yōu)良品種。果實大，均果重9克，大果12克，果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口?？扇苄怨绦挝锖繛?7.6%。可食率92.3%。煙臺地區(qū)5月底6月初成熟，成熟期比紅燈晚5－7天。該品種樹勢強建，樹姿半開張，幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜的授粉品種為紅蜜、、拉賓斯。定植三年結果，五年豐產(chǎn)。是一個有前途的中熟品種