草莓的幼苗決定草莓的品質(zhì)
草莓苗的好壞，葉子的顏色也是其中的一個判斷標(biāo)準(zhǔn)，要選擇葉片厚且顏色濃綠的，沒有黃薄及脫落現(xiàn)象的，如果母苗葉片萎縮畸形，有花癍，則是有病毒病的表現(xiàn)。除此之外，對母苗的葉柄、髓心、根基部也要好好的檢查。

育苗
育苗的目標(biāo)是培育出定植時的根莖粗10MM以上，重20克以上的無病健壯草莓苗。
1、苗地準(zhǔn)備
選擇灌排方便，疏松土壤作育苗地。好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。
苗地應(yīng)于定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內(nèi)施入腐熟欄肥和復(fù)合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤欄肥和10公斤復(fù)合肥。
2、母苗的選用
好采用草莓母苗，應(yīng)在上年10月進行露地栽植。
若使用生產(chǎn)園的植株，要選擇無病害，生長健壯的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低溫和干燥會抑制葡萄莖的發(fā)生。前期采用小拱棚保溫能促進葡萄莖早生多發(fā)。母株成活后，噴50-1000PPM赤霉素，每株5ML，過一周再噴一次，有利于葡萄莖發(fā)生。
在6月上旬，根據(jù)小苗生長情況，趁雨天全園撒施少量復(fù)合肥，每畝地約5公斤。結(jié)合病蟲防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
育苗正值高溫多濕季節(jié)，病蟲害多發(fā)，要加強防治。另外，要及時清理黃葉、病葉和發(fā)病株，培育健壯草莓苗。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

為使草莓苗正常生長，安全越夏，要經(jīng)常澆(灌)水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至到畦溝的3/2，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續(xù)天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～-5天澆灌一次。為避免陽光直射造成高溫灼傷子苗和匍匐莖，引發(fā)葉斑病、炭疽病等病害的暴發(fā)，尤其是“紅頰”品種搭遮蔭棚保護。保持苗地土壤疏松，及時撥(除)雜草，發(fā)現(xiàn)末生根的子苗，應(yīng)及時培土，促進生根。對苗數(shù)不足苗地，可用2%人糞尿或0.3%復(fù)進行澆施，7～10天一次，可連續(xù)使用，施肥時間應(yīng)掌握在傍晚為好，以防肥害。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節(jié)上市的新鮮水果，填補了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產(chǎn)量：單果重，第1級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。

法蘭地草莓苗植株生長健旺根系發(fā)達(dá)，抗高溫、高濕能力較強，連續(xù)雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺，比豐香成熟上市早10天以上，果實圓錐形，單果重42克，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口。硬度大，非常適合長途貯運，商品貨架期長?；ǚ哿看?，易受粉、無畸形果、不歇茬，可連續(xù)結(jié)四茬果，產(chǎn)量畝產(chǎn)達(dá)4500公斤。近兩年該品種已成為華南地區(qū)的主載品種，綜合性狀表現(xiàn)特別