核桃品種介紹
　　一、
　　【品種全稱(chēng)】：天龍1號(hào)
　　【皮殼厚度】：0.5毫米
　　【干果重量】：16克
　　【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第2年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤左右
　　【品種來(lái)源】：在黃玲關(guān)山上自實(shí)生樹(shù)中選出，與當(dāng)?shù)睾颂译s交而成
　　【品種簡(jiǎn)介】天龍1號(hào)，該品種樹(shù)體中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，幼樹(shù)時(shí)生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。高接樹(shù)第二年開(kāi)花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開(kāi)花株率60%以上，第三年開(kāi)花株率，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實(shí)成熟，11月初落葉。堅(jiān)果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。殼厚0.5-0.8mm，種仁飽滿，內(nèi)褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。種仁含蛋白質(zhì)23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風(fēng)味，絕無(wú)澀味。
　　經(jīng)過(guò)多年連續(xù)多點(diǎn)觀察，該品種開(kāi)花晚，抗晚霜，抗旱耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，可以上山下灘，對(duì)炭疽病、黑斑病及干旱、干熱風(fēng)的抵御能力很強(qiáng)，在華北、西北、西南、東北南部均可大面積發(fā)展。
　　【樹(shù)勢(shì)特點(diǎn)】：天龍1號(hào)樹(shù)勢(shì)健旺，似主干疏層形。雄先型，中熟品種。堅(jiān)果中等大小，圓球形，果面光滑美觀。出仁率60.23%，取仁極易，種仁飽滿，可取整仁或半仁，味油香。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，抗病蟲(chóng)、抗晚霜，適于山區(qū)及渭北旱塬地區(qū)栽培。該品種抗寒抗旱性比較高。
　　【堅(jiān)果性狀】：天龍1號(hào)核桃苗核果呈雞蛋型，較大，微尖，殼厚0.5毫米左右，出仁率65％－69％，出油率74％。其殼薄如紙，一捏就破。栽后3年之后結(jié)果，產(chǎn)量高。露仁核桃：核果形狀多種多樣，以卵圓形為好。核殼局部退化，種仁外露，取仁極為方便。出仁率60％－70％，出油率75％，一般晚熟、豐產(chǎn)。隔年核桃：核果圓形、扁圓形，殼稍厚，出仁率40％－50％。二年生可開(kāi)花結(jié)果，尤其是適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高。而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。
　　【培育基地】：該品種就一直在山西天龍苗圃基地培育，每年有1000萬(wàn)以上的成品核桃苗銷(xiāo)售，自2008年以來(lái)，供不應(yīng)求，很是。
　　【市場(chǎng)前景】：面對(duì)現(xiàn)在人的生活水平逐漸提高，保健食品越來(lái)越多，這個(gè)是良好的保健食品

【品種全稱(chēng)】：香玲核桃
　　【皮殼厚度】：0.9-1毫米
　　【干果重量】：13克
　　【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來(lái)源】：山東省果樹(shù)研究所雜交育成，親本為上宋6號(hào)×阿克蘇9號(hào)，1989年定名
　　【品種簡(jiǎn)介】
　　【堅(jiān)果特點(diǎn)】：堅(jiān)果圓形,果基較平,果頂微尖,縱徑3.94厘米,橫徑3.29厘米,香玲核桃品種平均堅(jiān)果重13克.殼面光滑美觀,淺黃,縫合線窄而平,結(jié)合緊密,殼厚0.9毫米,香玲核桃品種可取整仁.核仁充實(shí)飽滿,味香不澀， 香玲核桃品種出仁率65.4％。核仁脂肪含量65.5％，蛋白質(zhì)含量21.6％，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風(fēng)味，絕無(wú)澀味。香玲核桃品種堅(jiān)果品質(zhì)。
　　【栽培習(xí)性】：樹(shù)勢(shì)較旺,樹(shù)姿較直立,樹(shù)冠半圓形。香玲核桃品種分枝力較強(qiáng)，枝條髓心小?；旌涎拷鼒A形，大而離生，有芽座。側(cè)生混合芽比率81.7％， 香玲核桃雌花多雙生，坐果率60％。結(jié)果早，嫁接成活率高，嫁接后第二年開(kāi)始結(jié)果，3～4年出現(xiàn)雄花，雄先型。適宜樹(shù)形為主干疏層形，修剪上應(yīng)注意下垂枝和結(jié)果母枝的回縮處理。果糧間作適宜密度為4米×8米，園藝栽培適宜密度為3米×3米。3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬堅(jiān)果成熟。香玲核桃品種較抗旱，抗黑斑病性較強(qiáng)，適宜在土肥水條件較好的青石山區(qū)栽培香玲核桃苗。
　　【早實(shí)特性】：香玲屬早實(shí)類(lèi)核桃，其分枝力強(qiáng)，結(jié)果早，易抽生二次枝，造成樹(shù)形紊亂，常采用疏散分層形和自然開(kāi)心形樹(shù)形。修剪時(shí)除注意培養(yǎng)好主側(cè)枝外，還應(yīng)及時(shí)控制二次枝和徒長(zhǎng)枝，疏除過(guò)密枝，處理好背下枝。結(jié)果期樹(shù)注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，采用去弱留強(qiáng)，放縮結(jié)合的方法更新枝組，同時(shí)疏除干枯枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝及細(xì)弱枝。
　　【豐產(chǎn)特性】：香玲核桃是豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹(shù)體中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，幼樹(shù)時(shí)生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。高接樹(shù)第二年開(kāi)花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開(kāi)花株率60%以上，第三年開(kāi)花株率，盛果期畝產(chǎn)1000-1200斤。
　　【培育基地】：山西大運(yùn)源種子種苗協(xié)會(huì)年培育嫁接品種1000萬(wàn)、實(shí)生苗木800多萬(wàn)，小苗培育面積1200畝，核桃果樹(shù)種植面積達(dá)7萬(wàn)余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西綠諾雅苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術(shù)人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達(dá)95%。長(zhǎng)期供應(yīng)核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。

1.核桃因適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó)分布極廣，南北二十多個(gè)省，自該區(qū)均有栽培。

2.核桃屬于喜光植物，適于陽(yáng)坡或平地栽培，全年日照要在2000小時(shí)以上才能正常發(fā)育，低于1000小時(shí)則外殼核仁均發(fā)育不良，因此在生產(chǎn)中應(yīng)注意栽培密度，采用豐產(chǎn)樹(shù)形適當(dāng)修剪，不斷改善，樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件.


3.核桃為深根系樹(shù)種，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，無(wú)論丘陵、山地、平地、土層厚度達(dá)一米以上，均可保持其良好的生長(zhǎng)發(fā)育，在疏松和排水良好，含鈣微堿性腐殖質(zhì)含量多的土壤生長(zhǎng)X佳。


4.核桃對(duì)空氣濕度適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱的空氣，對(duì)土壤，水分狀況敏感，過(guò)干旱過(guò)濕潤(rùn)均不利于核桃的生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)，因此山地需設(shè)置水土保持工程，平時(shí)則要解決排水問(wèn)題。
核桃樹(shù)又稱(chēng)核桃樹(shù)，屬于核桃科。其品種可分為山核桃和嫁接改良核桃。原產(chǎn)于中亞，遍布中國(guó)。一般選擇種植人工良種，因?yàn)榱挤N產(chǎn)量品種，殼薄，俗稱(chēng)腌核桃。核桃殼厚、大、油等特點(diǎn)，吃起來(lái)比較香，俗稱(chēng)鐵核桃。核桃可以作為道路綠化的防護(hù)林，由于其木材堅(jiān)韌有彈性，也是工業(yè)上使用的材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃與杏仁、腰果、榛子一起被稱(chēng)為國(guó)際市場(chǎng)上的“四大堅(jiān)果”。核桃樹(shù)適宜于土壤深厚、疏松、肥沃、土壤濕潤(rùn)、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。
砂壤土，常見(jiàn)于山谷兩側(cè)土質(zhì)較深的地方。
品種分類(lèi)
胡桃
核近球形，尖尖，有8個(gè)縱脊，其中2個(gè)突起，其余不明顯，起皺。內(nèi)果皮厚，不規(guī)則間隙，厚隔，2個(gè)間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅(jiān)硬，可用于軍事工業(yè)。
鐵核桃
核桃樹(shù)
核桃樹(shù)
產(chǎn)于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區(qū)。它生長(zhǎng)在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅(jiān)硬。
山核桃
產(chǎn)于中國(guó)浙江和安徽。適宜生長(zhǎng)在山腳下的森林或腐殖質(zhì)豐富的山谷中。海拔可以達(dá)到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來(lái)榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來(lái)制造活性炭。這種木材堅(jiān)硬，用于制作的木材
主要價(jià)值觀
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅(jiān)實(shí)，有利于制作硬木數(shù)據(jù)。
土肥水管理
改善土壤條件的方式主要采取深翻，保持水土和中耕除草。每次深翻改土要間距一年或半年。 [5]
中耕除草
除草松土在幼樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中具有重要作用，而除草松土一年需要進(jìn)行多次。需要結(jié)合該年的降水量和生草量而定。除草應(yīng)遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原則。 [5]
適量施肥
施肥量需要結(jié)合核桃樹(shù)的生長(zhǎng)情況，土壤的客觀問(wèn)題，從而確定肥料的品種和數(shù)量。肥料種類(lèi)的正確選擇對(duì)于核桃樹(shù)的生長(zhǎng)具有十分關(guān)鍵的作用，選擇適宜適量的肥料品種對(duì)于提升核桃的質(zhì)量和數(shù)量都具有十分重要的作用。 [5]
種植管理
管理工作一般是在核桃種植生長(zhǎng)期進(jìn)行，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)核桃樹(shù)每個(gè)階段的生長(zhǎng)情況，從而對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題采取及時(shí)的管理措施。種植之前學(xué)習(xí)相應(yīng)的種植技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)以及防治護(hù)手段，從而促進(jìn)核桃樹(shù)的良好生長(zhǎng)。 [5]
灌水
核桃樹(shù)在生長(zhǎng)階段中有水的參與，例如，光合作用、蒸騰作用、吸收養(yǎng)分等。核桃相對(duì)于其他作物抗旱性較好，一旦土壤的持水量低，核桃樹(shù)就會(huì)難以維持正常生長(zhǎng)。 [5]
修剪
新栽樹(shù)苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進(jìn)行新栽核桃品種樹(shù)苗。干的高度需要以當(dāng)時(shí)立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。 [5]
幼樹(shù)修剪
新栽幼樹(shù)定干之后的3~5年內(nèi)，需要對(duì)主干和各層主枝進(jìn)行修剪。中央主干剪留長(zhǎng)度應(yīng)該保持在80~100cm，各級(jí)層主枝從分支算起，與基部一起共60~70cm。將競(jìng)爭(zhēng)枝剪除，留下其他枝條，后形成母枝。 [5]
成齡樹(shù)修剪
修剪期可以定在春季堅(jiān)果收成后或秋季收成后。成齡大的核桃樹(shù)需要進(jìn)行秋季修剪，一般在核桃采收之后。對(duì)于一些影響母枝生長(zhǎng)，擋住其他普通枝接受光養(yǎng)分的密枝進(jìn)行修剪。修剪一般2～3年進(jìn)行一次。 [5]