大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

奶油草莓苗根系淺，抗旱力弱，葉面積大，蒸發(fā)旺盛，如不勤，保持土壤濕潤，易引起莖葉枯萎。因此，為使草莓苗正常生長，越夏，要經(jīng)常澆水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至畦溝的2/3，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續(xù)天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～5天澆灌一次。

草莓苗種植土壤后，需晾曬7~10天再進行整地做畦。每畝撒施有機肥1500~2000千克，再加施復(fù)合肥（15~15~15）30千克。深翻30~35厘米，混勻土壤和肥料。
定植畦可采用平畦和高畦，雨水較多或排水較差的地方適合采用高畦繁殖草莓苗。為提高水分的利用率，不提倡使用大水漫灌，可選擇在畦的中間鋪設(shè)1條滴灌帶，兩側(cè)各鋪設(shè)1~2條滴灌帶進行滴灌。在母株定植錢先洇畦，草莓母株定植時“濕而不黏”即可。

高海拔山地草莓苗生長喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長所需適宜的溫度，高海拔山區(qū)，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場選址在山區(qū)，充分利用海拔高氣溫低的特點，山地苗一般生長健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。

甜寶草莓苗施肥技巧，緩釋肥能延緩養(yǎng)分釋放速率，降低硝酸鹽淋失量以及磷、鉀的流失，提高肥料利用率，降低環(huán)境污染，增產(chǎn)增收。在開溝施肥時，施用草莓的緩控肥，一般選擇控釋期為3個月的較為適宜。在施用時，肥料應(yīng)與草莓根部保持適當(dāng)?shù)木嚯x，防治因濃度過高作物。
如果草莓苗整體生長旺盛，多屬壯苗，則無需開溝施肥；
如果草莓苗較弱，生長情況不良，則需進行開溝施肥，每畝施肥量為10千克。
對于長勢中庸的苗開溝施肥量為每畝約15千克左右，如此可以補充草莓苗所需的營養(yǎng)元素。

繁殖草莓苗方法，雜草雜草容易與草莓爭肥爭水，影響草莓健壯生長，降低草莓植株抗旱能力，經(jīng)常拔除。拔草時不要松動草莓根系，以免造成種苗。在拔草的同時，要摘除草莓黃葉、枯葉，減少養(yǎng)分消耗和水分蒸發(fā)，促進通風(fēng)透光。澆施薄肥對苗數(shù)不足的苗地，可選用肥料進行澆施，7～10天一次，施肥時間應(yīng)掌握在傍晚為好。