中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，有許多美味佳肴。但很少有人知道，曾經(jīng)有一個城市被稱為的美食城。這座的美食城也是國家授予的。它是中國一個“美食名城”——漯河市。其實，漯河的名氣不是一天兩天。這個城市曾經(jīng)是一個經(jīng)濟(jì)特區(qū)。

但是，這個經(jīng)濟(jì)特區(qū)不是國家經(jīng)濟(jì)特區(qū)，而是省級經(jīng)濟(jì)特區(qū)。此后，漯河成功成為內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)特區(qū)。漯河雖然后來被省特區(qū)取消，但發(fā)展也很快，成為中國第二個“品牌城市”，讓人看到這個GDP不到1000億的城市。
的雙匯和許多的食品制造商都來自這個城市。在這座城市里，還發(fā)現(xiàn)了世界上早的樂器——七音骨笛和甲骨文符號?？梢哉f，這是一座有文化底蘊(yùn)的城市。事實上，中國除了一個美食名城，還有很多，比如傳說中的世界一個美食豬肉、世界一個春

此后，加拿大學(xué)者也報道了類似研究成果。1976年，尼克松夫婦訪華時，上烹調(diào)用油全部是文冠果油，并放映了《文冠果》紀(jì)錄片招待貴賓，被當(dāng)時外國媒體譽(yù)為“東方神果”。撒切爾夫人訪華時，鄧小平曾以文冠果油作為禮品相贈。


文革時期，由于糧食短缺，六十年代，在江青的倡議下，推行“以木代糧”工程，大量種植文冠果。當(dāng)時從西北到華北、東北種植了百萬畝文冠果人工林。

后隨著政治變遷，“文冠果”因與“文官握”諧音而受到牽連，從此大量的文冠果林被砍伐撂荒，文冠果樹種也逐漸淡出人們的視線。如今得以保存下來的零星人工文冠果林大都是那個時代遺留下來的品種。如內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市，甘肅慶陽子午嶺林區(qū)，陜北志丹縣等，合計不足十萬畝。

文冠果原產(chǎn)于中國北方黃土高原地區(qū)，天然分布于北緯32°-46°，東經(jīng)100°-127°即北到遼寧西部和吉林西南部，南自安徽省蕭縣及河南南部，東至山東，西至甘肅寧夏。集中分布在內(nèi)蒙、陜西、山西、河北、甘肅等地，遼寧、吉林、河南、山東等省均有少量分布。在黑龍江省南部，吉林省和寧夏等地區(qū)還有較大面積的栽培樹林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52-2260米，甚至更高的區(qū)域。
文冠果適應(yīng)在草沙地、撂荒地、多石的山區(qū)、黃土丘陵和溝壑等處、甚至在崖畔上都能正常生長發(fā)育。中國北方許多地區(qū)如內(nèi)蒙、山西、陜西、河北等省曾大面積栽培。