穩(wěn)定性二氧化氯是一種無色、無味、無腐蝕性、無毒性、穩(wěn)定性強(qiáng)、不易分解、不揮發(fā)的透明水溶液。它在殺菌消毒作用
中不會影響高等動物的細(xì)胞，不會使蛋白質(zhì)變性，消毒過程不產(chǎn)生致癌物質(zhì)，可以被廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生單位的耐腐蝕醫(yī)療器
械、環(huán)境、空氣消毒以及衛(wèi)生防疫和疫源地消毒;食品飲料的加工管道、容器、環(huán)境;家庭餐具、蔬菜、衣物等方面的殺
菌消毒、凈化、除臭、防霉、保鮮;工業(yè)循環(huán)水、污水處理，飲用水、生活污水消毒;木材、紙漿漂白;水產(chǎn)品、飼養(yǎng)
場、養(yǎng)殖場的消毒滅菌等。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，檢測手段的提高，對水的消毒有了新的認(rèn)識。
早在1972年，科學(xué)家們就普遍注意到，氯氣在消毒的同時，還會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物。二氧化氯因其獨(dú)特的殺菌、除臭效果和
抑制三鹵甲烷等有害物質(zhì)的能力，得到了普遍的認(rèn)可，是目前國際上公認(rèn)的氯系消毒劑理想的更新?lián)Q代產(chǎn)品?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國
家已有2000多家水廠使用二氧化氯消毒。美國、英國、澳大利亞、日本等許多國家近年來頒布的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，都已經(jīng)確立
二氧化氯消毒地位。到2010年，一些歐美國家將停止使用氯氣消毒方法，而改用二氧化氯消毒。改用新的消毒方法必然會
有成本上升的問題。老的消毒設(shè)備的改造及選用新型消毒劑都會給自來水公司帶來成本的增加，這直接影響的就是水價。
其實(shí)解決的辦法也很簡單，那就是優(yōu)質(zhì)的原則。只要每噸水多花上幾角錢甚至幾分錢，就可以直接喝上口感好、水質(zhì)
放心的自來水，如果讓市民選擇的話，應(yīng)該是可以接受的。
而且目前許多居民出于有益健康的考慮，飲用的是桶裝水，既價格昂貴又浪費(fèi)水資源。如果對現(xiàn)有自來水消毒方法進(jìn)行改
進(jìn)，讓居民可以直接使用比桶裝水便宜得多的優(yōu)質(zhì)自來水，將是一件利國利民的大好事。

對空氣的殺菌
食品加工廠生產(chǎn)車間空氣中微生物種類和數(shù)量多而復(fù)雜，這些微生物是導(dǎo)致加工食品二次污染的主要原因之一。即使車間
封閉分隔后，可減少外來塵土，但仍有來自微生物的污染。多數(shù)食品加工廠封閉車間內(nèi)普遍采用紫外線滅菌方式，但因食
品加工廠車間內(nèi)空氣相對濕度大，故紫外線殺菌效果并不理想。二氧化氯制劑滅菌能力強(qiáng)，分解迅速無殘留，適于食品加
工廠應(yīng)用。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用噴霧方法對空氣進(jìn)行消毒，空氣可達(dá)美國外科學(xué)會三級浮游菌數(shù)的高標(biāo)準(zhǔn)級別，即
極潔凈手術(shù)室<35cfu/m3的要求。結(jié)合其它手段，如層流通風(fēng)技術(shù)，配合紫外線殺菌，既可迅速降低空氣細(xì)菌數(shù)，又能保
持長時間的超凈效果。