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新會(huì)陳皮的翻曬

陳皮翻曬主要是為了防潮防蟲防霉變，以增加陳皮保存期限和質(zhì)量。

一般來說，陳皮的翻曬有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)：過了梅雨天氣，到了農(nóng)歷5、6月份天氣晴朗，空氣干燥時(shí)就要拿出來曬一次；到了11月份秋高氣爽，陽光明媚的時(shí)候又取出來翻曬一次。具體的時(shí)間，還要視乎各地的氣候特點(diǎn)而定。

翻曬的時(shí)候，好是在早上9點(diǎn)以后，到下午4點(diǎn)以前這個(gè)時(shí)間段，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成。

要注意一點(diǎn)，剛在太陽底下曬好的陳皮不能馬上封存，因?yàn)閯倳窈玫年惼び袩岫龋R上封存會(huì)造成燒皮現(xiàn)象，因此要放在陰涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右，待熱氣散去再進(jìn)行封存。

不同年份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。

1、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次。年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。

2、三到五年的陳皮：性狀開始慢慢穩(wěn)定，不需要多次翻曬，只要每年定期翻曬兩次就可以了。

3、五到九年的陳皮：是否翻曬則要視乎陳皮的情況而定，如保存的陳皮呈脆硬狀態(tài)，則不需要翻曬。

4、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定，無需翻曬，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起來，定期檢查和注意防蟲即可。

新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新會(huì)陳皮也許不難，難的是在漫長的歲月里悉心照料好每一片陳皮。但是當(dāng)收藏價(jià)值的新會(huì)陳皮，在你的悉心照料下，慢慢陳化、越陳越香，在繁忙工作之余，取一片陳皮，泡一壺茶，品嘗那時(shí)間沉淀的陳香，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一切都是值得的。

御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】識(shí)別新會(huì)陳皮，主要從以下七個(gè)技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。方法一：觀外形一般來說，保存陳化較好的新會(huì)陳皮，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】皮在短時(shí)間內(nèi)迅速陳化達(dá)到一定年份程度，外表皮黑褐色，內(nèi)囊黃色。由于陳皮內(nèi)含破壞物較多，常有異味或霉味，濕倉陳皮陳化速度雖較干倉快，但容易產(chǎn)生，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】茶時(shí)間短，五六泡茶色已很淡。方法六：嘗滋味新會(huì)陳皮食用口感非常好，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味。其他產(chǎn)地的陳皮沒有甘甜味和回甘口感，而有苦，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】先確保陳皮的干燥。用鐵罐保存時(shí)，可用棉紙鋪蓋在陳皮上面，有一定的吸濕作用。四、陶罐、紫砂罐等紫砂罐、陶罐具有很好藝術(shù)觀賞性，其制作過程中會(huì)形。

御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】、醇、陳。外地陳皮：不隨年份增長而改變，大部分的味道都是單一的，或苦，或酸，或澀不等。新會(huì)陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會(huì)陳皮地理，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。1、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次。年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。2、三到五年的陳皮：性狀，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】和食用價(jià)值較低。第三類：陳皮成分更少，價(jià)值更低。陳皮怎樣陳化？陳皮的陳化是一個(gè)長時(shí)間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫。

御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】，不僅拉動(dòng)了本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更從實(shí)際意義提高了陳皮的度、經(jīng)濟(jì)效益、銷量價(jià)格。陳皮市場(chǎng)火熱后，出現(xiàn)部分廠家和商人采用一種縮短陳皮陳化期的存，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】，而年份高的陳皮口味甘、香、醇、陳。工藝陳皮湯色：湯色橙黃較渾濁。味道：苦，酸，澀味道不等。從市面上眾多陳皮產(chǎn)品中選購到道地的干倉新會(huì)陳，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』，御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點(diǎn)。其他產(chǎn)地的陳皮，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表皮沒有光澤、沒油。御廣陳大量收購新會(huì)陳皮老陳皮【臨沂資訊網(wǎng)】,十御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤。新會(huì)陳皮十御廣陳東甲陳皮價(jià)格多少一斤，十御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，御廣陳十年新會(huì)老陳皮多少錢一斤，十十御廣陳2017年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤。御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤。十御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，十御廣陳2016年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，御廣陳十年新會(huì)老陳皮多少錢一斤，新會(huì)陳皮十御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤！新會(huì)陳皮十御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢一斤，十御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，十十御廣陳2017年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，十十御廣陳2017年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，御廣陳2018新會(huì)梅江陳皮多少錢一斤！十御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，新會(huì)陳皮十御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤，御廣陳十年新會(huì)老陳皮多少錢一斤。御廣陳十年新會(huì)老陳皮多少錢一斤。十御廣陳2016年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢一斤，新會(huì)陳皮十御廣陳2018年陳皮價(jià)格一斤，御廣陳2018年新會(huì)陳皮價(jià)格行情，十御廣陳2016年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，新會(huì)陳皮十御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢一斤，御廣陳十年新會(huì)老陳皮多少錢一斤，新會(huì)陳皮十御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢一斤，十御廣陳2013年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤，十御廣陳2013年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤。

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