如何開好一個奶茶店
夏天馬上就要到了,很多美味的飲料又要上市。各種冰品,飲料,小吃店如雨后春筍冒出來。怎么樣能在這么多的項目中選擇一個自己的,是一個很重要的問題。奶茶店就是一個不錯的選擇,但是那么多奶茶店,要怎么樣才能獲得利潤的擴(kuò)大化呢???我們一步一步來分析。一,奶茶店要賣什么。 這個問題要整明白,那就是奶茶店不止是賣奶茶,冰沙可以賣吧??鮮榨果汁能賣吧?刨冰能賣吧?含汽飲料能賣吧?看到這些能賣的是不是信心大增呢??這還不夠,知道了能賣什么,還要解決二,在哪里學(xué)的問題。要么進(jìn)學(xué)校,要么加盟連鎖。在這里不推薦加盟,原因很簡單,費用太高,加盟費就要花個好幾萬,有那錢不如搞好設(shè)備和裝修。但是一個好的奶茶教學(xué),整個費用加起來一般不超過5000塊。當(dāng)然,如果你想隨便弄弄,自己上網(wǎng)查就行了,失敗了記得做好失敗筆記。進(jìn)什么學(xué)校呢?很多,請自行百度,推薦西南重慶和沿海的學(xué)校,前者是因為一直走在吃的市場,后者是因為一直走在時代的。重慶聽說有一家學(xué)校,3000塊可以學(xué)近百種,還是劃算,沿海魚龍混雜,不太清楚。三,在哪里開店的問題。不要想著在一個小地方就能開好店,那是不現(xiàn)實的。地址上一定要選在人多的地方,人多的地方,人多的地方,重要的事要說三遍。在這里千萬不要省錢。要不然哭都來不急。四,設(shè)備裝修的問題。設(shè)備一般就行,制冰機(jī)和冰柜一定要有,制冰機(jī)要買大功率,或者有一個大冰柜能存足夠量的冰。其他設(shè) 備量入而為,一般總投入不超過2萬。裝修上,門臉要顯眼,門臉要顯眼,門臉要顯眼。這個也不能小氣。五,開店之后,產(chǎn)品更新的問題。店開在南方還好,開在北方就發(fā)愁,夏天短啊。這個時間一定要記得,熱飲及時跟上,味道要重,小清新不適合的。原有產(chǎn)品原料上一定不要省,你省了,客人更會省。先這樣吧,打字好累。有需要打?qū)W奶茶的呼我。一五六八三零七七七零零,不能準(zhǔn)時接到,加吧,也可以。
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