說(shuō)到廣東珠海的早茶文化， 珠海的很多吃貨都喜歡去拱北喝早茶，一來(lái)交通便利，二來(lái)喜歡拱北商圈喝早茶的那種濃烈的氛圍。但是，紛繁喧囂的市井環(huán)境下，縱然見得車水馬龍，巷柳蕭蕭，但也難得在杯中花茶的清香里靜下心來(lái)。說(shuō)到珠海早茶，不得不提，珠海有家火了30年老店，這里30年依然車水馬龍，30年風(fēng)采依舊的“珠海度假村酒店”水晶宮早茶，帶你感受不一樣的廣式和港式早茶，放空你的心情。
來(lái)到度假村水晶宮廳，酒店設(shè)計(jì)以金黃色為主色調(diào)，彌漫著濃郁的地中海風(fēng)情，更有來(lái)自世界各地的裝飾，由內(nèi)及外無(wú)不彰顯氣派。將您帶回到埃及神秘的尊貴的生活。在這里喝早茶，真的完全沒必要擔(dān)心那無(wú)端滋生的喧囂。
現(xiàn)拉的腸粉吃起來(lái)非常Q彈滑嫩，混搭著紅辣椒醬與花生醬，不僅給白白的腸粉做了美麗的嫁衣，也使南北口味恰到好處的糅合到一起，除了口感外，回味起來(lái)也不免舔舔舌頭。
蝦餃，透明玲瓏，滑爽鮮美。是廣東茶樓、酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶，少不了來(lái)一籠蝦餃。的蝦餃，皮白如冰，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來(lái)爽滑清鮮，美味誘人。
到度假村喝早茶，必點(diǎn)蝦餃，也度假村早茶一大特色。
金黃誘人的天鵝榴蓮酥，以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。吃完后淡淡的榴蓮味讓人"榴蓮"忘返。再加上造型特，更是讓小朋友們心動(dòng)不已，度假村酒店的榴蓮酥，不僅料足味美，較重要的是吃后不上火。
這道萬(wàn)壽菠蘿包，可是小朋友必點(diǎn)之一哦，口感酥翠，造型可愛。菠蘿包，是源自香港的一種甜味面包，據(jù)說(shuō)是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過(guò)后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，臺(tái)式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，臺(tái)灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動(dòng)力冰火菠蘿旺等等。
這是香煎雜糧餅，就是用雜糧做的餅。松脆可口，特香，對(duì)有胃病的人有好處，可以養(yǎng)胃。度假村酒店這道香煎雜糧餅可是擁有一大批中老人粉絲。
說(shuō)起腸粉這個(gè)廣東地區(qū)的特小吃，也是度假村必點(diǎn)之一，腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，因?yàn)樵缡袖N量大，常常供不應(yīng)求，出品時(shí)以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。
這道桂花糕不知俘虜多少“少女”的心，香甜軟糯，濃濃椰香味，甜而不膩，入口即化。桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡(jiǎn)單，種類多種多樣，滿足人們對(duì)于味道的各種需求。

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