美腿青蛙遇見(jiàn)雄霸魚(yú)頭，接下來(lái)會(huì)怎么樣…
　　陽(yáng)光明媚大中午，切好的大頭菜碎、舂末花生，芫荽蔥花少許，打個(gè)微辣原味鍋底辣油蘸碟就好！2斤美蛙，2斤花鰱魚(yú)頭，搭配數(shù)個(gè)燙煮小菜，青椒皮蛋、鮮椒紅油鹵拱嘴涼菜各來(lái)來(lái)一盤(pán)，水晶餃一籠，白糖西紅柿解辣跟上，就可以過(guò)癮開(kāi)動(dòng)了！來(lái)她家吃美蛙魚(yú)頭，餐具、紙巾、玉米糊、白米飯都免費(fèi)咯！開(kāi)車(chē)來(lái)吃，
　 學(xué)美蛙魚(yú)頭技術(shù),搜索【成都上善佳美食】 ：（27O1-OOO-OOO）?；虻暝挘?828OOOO77O。
　
　　脆香豌豆
　　脆香！脆香的豌豆，當(dāng)閑吃起，堵嘴食品！
　　每桌必配！
　　
　　新鮮現(xiàn)殺美蛙
　　傳說(shuō)中的“美腿”蛙，白里透紅，肉質(zhì)很結(jié)實(shí)，極富肉感彈性，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)做！絕非凍品！
　　美蛙，俗名:美國(guó)青蛙，簡(jiǎn)稱(chēng)：美蛙；產(chǎn)地及產(chǎn)期:1987年從國(guó)外引進(jìn)，現(xiàn)已在全國(guó)各地推廣養(yǎng)殖，集中于廣東等地。體形與一般青蛙相似。個(gè)體比本地青蛙大，但比牛蛙小，大個(gè)體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達(dá)，眼小，前肢較小，后肢粗大發(fā)達(dá)，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的佳肴，適合于各類(lèi)人群。
　　
　　花鰱大魚(yú)頭
　　花鰱魚(yú)頭，主要含有蛋白質(zhì)、低脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃魚(yú)頭可變聰明，可治頭痛、頭暈等雜癥。適宜體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
　　
　　特色鍋底
　　美食絕竅，精心秘制！那讓大家評(píng)價(jià)如此之高的美蛙魚(yú)頭是如何制作的呢？“先將秘制的紅油湯底熬好，再加入上好的花鰱魚(yú)頭繼續(xù)熬煮，待花鰱魚(yú)頭熬出鮮香味后，再放入美蛙。幾分鐘后，蛙肉煮好再一起起鍋，再放上蔥段、花椒、辣椒，熗油，冷鍋上桌！”
　　 學(xué)美蛙魚(yú)頭技術(shù),搜索【成都上善佳美食】 ：（27O1-OOO-OOO）?；虻暝挘?828OOOO77O。

　　鍋底料油
　　油色清亮，飄香四溢！口水暗自吞咽得愈發(fā)厲害…
　　
　　蘸碟底料
　　香香脆脆的豐富底料上桌待用！
　　
　　鍋底原味蘸碟
　　“請(qǐng)問(wèn)您要微辣、中辣、還是特辣…”
　　
　　撈蛙
　　撈蛙時(shí)機(jī)已到！那就速度開(kāi)動(dòng)吧！
　　
　　沾蛙
　　撈到碗里，泡一泡，沾一沾！口味更加豐富！
　　
　　再撈蛙
　　剛撈出鍋美腿蛙，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美Q彈，麻辣過(guò)癮！吃過(guò)一次，就能記住的滋味感受！
　　
　　撈大魚(yú)頭
　　魚(yú)頭燉得酥爛入味，麻辣鮮香，滑嫩多汁，味絕霸道！
　　
　
　　滿滿的美味
　　滋味滿滿的中午食光，什么時(shí)候再來(lái)一次，可好！

【成都上善佳美食】，
真實(shí)，有效，實(shí)體店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。
無(wú)需加盟費(fèi)，完全獲取成熟經(jīng)驗(yàn)和全套核心技術(shù)！

咨詢(xún)電話:1828 OOOO 77O
:27O1 OOO OOO <只能用手機(jī)加好友>
咨詢(xún)2:222 6080 417
欲了解更多菜品圖片可查看空間相冊(cè),或登陸 網(wǎng)站：

更多培訓(xùn)項(xiàng)目搜索:【成都上善佳餐飲】

查看全部介紹