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人為什么會(huì)缺鐵？
有三個(gè)方面
1，鐵的吸收不良
一般來(lái)講，我們?nèi)梭w鐵的來(lái)源應(yīng)該是靠食物，有些朋友經(jīng)常選擇一些含鐵量較高的食物，比如說(shuō)芹菜，木耳等， 但還是發(fā)現(xiàn)缺鐵，這是為什么呢？穎剛學(xué)的研究告訴我們，缺鐵的原因并不在于食物中的含鐵量，而是在于鐵的吸收率過(guò)低。
在我們吃的食物中的貼有兩種，一種是非血紅素鐵，這類鐵很難被人體吸收利用，吸收率只有１％－３％?！∪绱竺字械蔫F含量?jī)H為1.8mg/kg而吸收有僅有1% 。其量微乎其微。 另外一種是血紅素鐵：主要尊在于動(dòng)物的血肉或內(nèi)臟中， 這種鐵一般吸收率較很高，可以達(dá)到30%左右。如果我們所持的食物結(jié)構(gòu)以血紅素鐵為主，那就不會(huì)出現(xiàn)缺鐵和貧血?？墒鞘聦?shí)恰恰相反， 我們的食物中大量存在的卻是非血紅素鐵。 業(yè)績(jī)時(shí)說(shuō)我們現(xiàn)在食物中的鐵遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體度鐵的需要， 很容易造成缺鐵。
2，鐵的需求增加
比如說(shuō)生長(zhǎng)發(fā)育的兒童， 青少年，月經(jīng)期、哺乳期的婦女。他們的鐵需求量是增加的。如果不能額外及時(shí)補(bǔ)充鐵劑，將很容易造成缺鐵。
3，鐵的損失過(guò)多
比如女性的經(jīng)血過(guò)多，消化道的失血，大手術(shù)，還有放化療的病人，終都將導(dǎo)致消耗鐵的過(guò)多， 引起缺鐵貧血的發(fā)生。
以上三條是導(dǎo)致缺鐵貧血的主要原因。所以， 為了預(yù)防缺鐵和糾正已經(jīng)出現(xiàn)的缺鐵癥狀， 特別是貧血的人就應(yīng)該及時(shí)服用補(bǔ)鐵劑來(lái)進(jìn)行鐵的強(qiáng)行補(bǔ)充。

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