關(guān)鍵詞 |
焦糖色素生產(chǎn)廠家,焦糖色素廠家,焦糖色素,焦糖色素價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
焦糖色素生產(chǎn)廠家 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
焦糖色素 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
焦糖色素 |
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焦糖色亦稱焦糖，俗稱醬色，英文Caramel，德文稱為“卡拉麥幾乳考”（karamelxucker)，法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的著色劑、是食品添加劑中的重要一員。
性狀：深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。
淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素，也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色率高，著色能力強(qiáng)，體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色，紅潤、亮麗。 粘度適中，溶解性好，耐鹽度高，品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量25。
溶解情況：溶于水和稀醇。
用途：用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑，也用于醫(yī)藥。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：股份有限公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：71000 |
