關(guān)鍵詞 |
安賽蜜生產(chǎn)廠家,安賽蜜廠家,安賽蜜價格,安賽蜜 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
安賽蜜生產(chǎn)廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
33665-90-6 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Acesulfame |
外觀 |
無臭 |
性質(zhì) |
無臭 |
名稱 |
安賽蜜 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
安賽蜜生產(chǎn)廠家 安賽蜜廠家 安賽蜜 安賽蜜價格
一、簡介
中文名稱:安賽蜜
中文別名:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀
英文名稱:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
化 學(xué) 名:6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽
CAS. 號:55589-62-3[3];33665-90-6
EINECS號:251-622-6
二、性狀
性狀:無色或白色、無臭,有強烈甜
味的結(jié)晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于醇
固體密度:1.81g/cm3
容積密度:1.1-1.3g/cm3
光吸收:在紫外227nm范圍內(nèi)有*吸峰
酸堿度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)
三、用途
對熱和酸穩(wěn)定性好等特點,是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。
作為非營養(yǎng)型甜味劑,在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基鹽合用時效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
該品具有強烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量不超過0.3g/kg。