關(guān)鍵詞 |
海藻酸鈉廠家,海藻酸鈉價格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執(zhí)行標準 |
GB |
主要有效成分 |
海藻酸鈉 |
海藻酸鈉廠家 海藻酸鈉價格 海藻酸鈉用量
穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
日本用于冰淇淋和冷點改進保形性及使組織細膩，其用量為0.1%0～.4%。制作餡心類時賦予粘結(jié)性，其用量為0.1%～0.7%。因其為親水性高分子，具有強的水合性，使附于穩(wěn)定劑的水分，難以生成冰結(jié)晶。
