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一，簡介
L-天冬酰胺、
英文名稱 Asparagine
英文縮寫Asn
化學(xué)名稱L-Asparagine (Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-(S))
分子式C4H8N2O3;結(jié)構(gòu)式H2NCOCH2CH(NH2)COOH分子量 132.12
2.性狀
白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約為234。重結(jié)晶以水佳。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25）。水溶液呈酸性。
3.用途
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。
用作氨基酸輸液中的二十種，并且與其他成分配合能皮膚。也可以用作鐵鹽的穩(wěn)定劑，制成陶瓷表面的薄膜。同時也可以作為水處理膜的重要原料。與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精 |
| 主營地區(qū)：河北邯鄲 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時間：2019-09-23 |
| 經(jīng)營模式：服務(wù)型 |
| 公司郵編：056700 |
| 公司郵箱：2544966027@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.hbhtsw.com |
