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生產發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價格,遼源發(fā)酵玉米面,生產發(fā)酵玉米面 |
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別有一番風味;用于制作玉米餅,能使餅具有顆粒感,增加咀嚼的樂趣 。 增添風味:它帶有玉米天然的香甜氣息,能提升食品的風味。如在制作面包時加入適量玉米面,面包會帶有淡淡的玉米清香,豐富了整體的味覺體驗;用于熬制玉米粥,能釋放出濃郁的玉米香味,讓人食欲大增。
酵母:5 - 8克,可根據發(fā)酵溫度適當調整,溫度高時酵母用量可稍減。 - 白糖:15 - 20克(可根據個人口味添加,用于促進酵母發(fā)酵,增加甜味) - 溫水:300 - 350毫升左右,水溫以 35 - 40℃為宜,觸感溫熱不燙手。
,使面團更加緊實。揉好后可根據需要制作成各種食品形狀,如饅頭、發(fā)糕等,然后進行二次醒發(fā)15 - 30分鐘,待體積再次變大即可進行蒸制或烤制 注意事項 -水溫:水溫過高會燙死酵母,導致發(fā)酵失??;水溫過低則酵母活性不足,發(fā)酵速度緩慢。 發(fā)酵環(huán)境:保持發(fā)酵環(huán)境的溫暖和濕潤,避免面團表面干燥結皮。
經營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。