氣味：具有正常的玉米胚芽粕氣味，無(wú)酸敗、發(fā)霉、異味等異常氣味。有異味的產(chǎn)品可能已發(fā)生變質(zhì)，會(huì)影響動(dòng)物的適口性和健康。 水分，：一般要求水分不超過12%，水分過高容易導(dǎo)致微生物滋生、發(fā)霉變質(zhì)，不利于產(chǎn)品的儲(chǔ)存和使用

反芻動(dòng)物飼料：是反芻動(dòng)物飼料的常用原料，可部分替代豆粕等蛋白質(zhì)飼料。在奶牛精料補(bǔ)充料中，噴漿玉米胚芽粕的添加量可達(dá)到10%-15% ，能提高飼料的適口性和能量水平，有助于奶牛產(chǎn)奶性能的發(fā)揮。

廣泛應(yīng)用于豬、雞、鴨、鵝等畜禽的飼料生產(chǎn)中，能夠提高畜禽的生長(zhǎng)速度、，提升養(yǎng)殖效益。 -水產(chǎn)飼料：也是水產(chǎn)飼料的重要原料之一。其所含的營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足魚類、蝦類等水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的需求，有助于改善水產(chǎn)動(dòng)物的肉質(zhì)和體色，提高其抗病能力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

食品領(lǐng)域 - 食品添加劑：胚芽粕中的一些成分具有特殊的功能特性，可以作為食品添加劑使用。例如，其中含有的天然抗氧化物質(zhì)（如生育酚等），能夠防止油脂氧化和食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。同時(shí)，它還可以改善食品的色澤、風(fēng)味和質(zhì)地，提高食品的品質(zhì)和口感
用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種產(chǎn)品。例如，在抗生素、氨基酸、酶制劑等發(fā)酵生產(chǎn)過程中，胚芽粕可以為微生物提供生長(zhǎng)所需的碳源、氮源和其他營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝產(chǎn)物的合成。 -生物質(zhì)能源：隨著對(duì)可再生能源的需求不斷增加，胚芽粕作為一種生物質(zhì)資源，也可以用于生產(chǎn)生物質(zhì)能源。
還是采用浸出法，利用有機(jī)溶劑萃取油脂，剩余的物質(zhì)經(jīng)過干燥、粉碎等處理后，就成為了胚芽粕。 營(yíng)養(yǎng)特性 -蛋白質(zhì)：含量一般在18%-22%左右，這些蛋白質(zhì)包含了多種氨基酸，是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育過程中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 -脂肪含量相對(duì)較低，經(jīng)過油脂提取后，胚芽粕中的脂肪含量通常在1% - 3% ，具體數(shù)值會(huì)因提取工藝的不同而有所波動(dòng)。 - 纖維：含有一定量的膳食纖維，大約在5%-8%。適量的膳食纖維有助于促進(jìn)動(dòng)物腸道蠕動(dòng)，維持腸道正常的生理功能。