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大豆卵磷脂提?。ㄒ源蠖篂槔?br />
破碎:將大豆進(jìn)行破碎處理,使其成為較小的顆粒,以便后續(xù)提取過(guò)程中溶劑能充分接觸原料,提高提取效率。
環(huán)境濕度過(guò)高會(huì)使干燥后的卵磷脂重新吸收水分,導(dǎo)致產(chǎn)品含水量增加,影響儲(chǔ)存穩(wěn)定性,容易引起微生物滋生和產(chǎn)品變質(zhì)。
脫酸:采用堿煉法,向粗卵磷脂中加入適量的氫氧化鈉溶液,中和其中的游離脂肪酸,生成皂腳,再通過(guò)分離設(shè)備將皂腳去除,降低卵磷脂的酸值。
鮮肉寵物飼料生產(chǎn)線加工流程核心是從鮮肉原料處理到成品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保營(yíng)養(yǎng)保留與食品安全,具體步驟如下:
原料預(yù)處理:對(duì)鮮肉(如雞肉、牛肉等)進(jìn)行驗(yàn)收、清洗、剔除筋膜與脂肪,再通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉糜,同時(shí)按配方加入谷物粉、蔬菜粉、維生素等輔料,攪拌混合均勻。
烘干冷卻:成型后的顆粒進(jìn)入烘干設(shè)備,去除多余水分(控制水分含量以延長(zhǎng)保質(zhì)期),隨后通過(guò)冷卻機(jī)降溫至室溫,避免成品結(jié)塊或變質(zhì)
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