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氣味:具有正常的玉米胚芽粕氣味,無(wú)酸敗、發(fā)霉、異味等異常氣味。有異味的產(chǎn)品可能已發(fā)生變質(zhì),會(huì)影響動(dòng)物的適口性和健康。 水分,:一般要求水分不超過(guò)12%,水分過(guò)高容易導(dǎo)致微生物滋生、發(fā)霉變質(zhì),不利于產(chǎn)品的儲(chǔ)存和使用
用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種產(chǎn)品。例如,在抗生素、氨基酸、酶制劑等發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中,胚芽粕可以為微生物提供生長(zhǎng)所需的碳源、氮源和其他營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝產(chǎn)物的合成。 -生物質(zhì)能源:隨著對(duì)可再生能源的需求不斷增加,胚芽粕作為一種生物質(zhì)資源,也可以用于生產(chǎn)生物質(zhì)能源。
還是采用浸出法,利用有機(jī)溶劑萃取油脂,剩余的物質(zhì)經(jīng)過(guò)干燥、粉碎等處理后,就成為了胚芽粕。 營(yíng)養(yǎng)特性 -蛋白質(zhì):含量一般在18%-22%左右,這些蛋白質(zhì)包含了多種氨基酸,是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 -脂肪含量相對(duì)較低,經(jīng)過(guò)油脂提取后,胚芽粕中的脂肪含量通常在1% - 3% ,具體數(shù)值會(huì)因提取工藝的不同而有所波動(dòng)。 - 纖維:含有一定量的膳食纖維,大約在5%-8%。適量的膳食纖維有助于促進(jìn)動(dòng)物腸道蠕動(dòng),維持腸道正常的生理功能。
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