產(chǎn)品名稱 |
生姜 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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品牌 |
其它 |
品種 |
紅爪姜 |
安全性 |
蔬菜 |
等級 |
其它 |
食品工藝 |
辛辣蔬菜 |
山東生姜，小黃姜產(chǎn)區(qū)，山東省臨沂市沂水縣地處沂蒙山區(qū)，這里地屬小丘陵地勢，自然環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)資源豐富。培植形成了林果、蔬菜、畜牧三種富民經(jīng)濟支柱農(nóng)業(yè)，山清水秀，四季分明，晝夜溫差大，積溫足，紫外光線強，特的氣候、水源、土質(zhì)適宜生姜生長，種植生姜表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)的生姜品質(zhì)優(yōu)良，色鮮黃潤， 姜體平整規(guī)則，姜絲細膩，口味，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素等。以來，沂水人民艱苦創(chuàng)業(yè)，發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，從生姜的引種、栽培到貯藏加工等一系列生產(chǎn)過程，積累了豐富的實踐經(jīng)驗。產(chǎn)品品質(zhì)正常、無劣變，產(chǎn)品塊大均勻，平均單塊重1000克，大的單塊重2000克。
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小黃姜的特征。并逐漸成為市場上區(qū)分于其它區(qū)域生姜的感官品質(zhì)。小黃?姜，姜塊表皮呈淡黃色，姜塊個體較小，鮮姜帶清香味，切開后辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美。具有良好的市場度。
姜是姜科、姜屬的多年生草本植物，主要品種有尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農(nóng)一號生姜，青州小黃姜，我國中東部、東南部至西南部各省都可以種植，植株的生長溫度25-28℃，溫度低于20℃，是一種高產(chǎn)的經(jīng)濟作物。那么，下面我們一起來看看吧。
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