西餐廳如何裝修和設計 如何使西餐廳裝修設計更加有品味也更加上檔次呢?接下來杭州美琪裝飾公司就與大家分享一下,關(guān)于西餐廳裝修設計方面的東西。 1、其實在中國的一些小中型城市西餐廳的數(shù)量相對還是比較少的,所以在裝修設計方面的經(jīng)驗也是存在很多的不足,比如在杭州的西餐廳就很少,只有在一些商業(yè)區(qū)才有少量西餐廳的存在,杭州西餐廳裝修項目我之前也做過很多。好看的一些西餐廳都是從電視或者電影里面知道了解的,從我目前了解的來看西餐廳的裝修設計是一個典雅環(huán)境的營造過程,西餐廳裝修設計之中每個地方都要有一些閃光點,主要的就是講整個空間營造成一個商業(yè)的藝術(shù)空間,給人以美好的體驗。
西餐廳如何設計?西餐廳設計說明詳解 西餐廳以供應西方某國特色菜肴為主,西餐廳設計的風格也與某國習俗相一致,充分尊重其飲食習慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食,體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。我國的西餐廳主要有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。 西餐廳設計之空間特色 由于西餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設于較為居中的地方,便于餐廳的各個部分取食方便。當然也有不設冷餐臺的西餐廳,而靠服務人員送餐。 創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種: (1)抬高地面和降低頂棚,這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱,但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍。 (2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元,這種"U"形布置的沙發(fā)座,常與靠背座椅相結(jié)合,是西餐廳特有的座位布置方式之一. (3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷,這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高,距地面在1.2~1.5米之間。 (4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時,為了營造某種的氛圍,餐桌上點綴的燭光可以創(chuàng)造出強烈的向心感,從而產(chǎn)生私密性。 西餐廳設計之風格造型與裝飾細部 西餐廳的風格造型來源于歐洲的文化和生活方式,但直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風格造型各不相同,但西餐廳并不需要完全復制一個古典建筑的室內(nèi),因此我們在設計申可以將所有的歐式古典建筑的風格造型以及裝飾細部進行篩選,選出有用的部分直接應用于餐廳的裝飾設計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進行簡化和提練,應用于餐廳的裝飾
西餐廳裝修怎樣有創(chuàng)意 西餐廳裝修主要風格的創(chuàng)意,是西餐廳裝修塑造魅力店面形象,做好店面營銷,助力西餐廳成功。西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應西方某國特色菜肴為主,其裝飾風格也與某國習俗相一致,充分尊重其飲食習慣和就餐環(huán)境需求。與西方近現(xiàn)代的室內(nèi)設計風格的多樣化相呼應,創(chuàng)意西餐廳裝修室內(nèi)環(huán)境的營造方法也是多樣化的,大致有以下幾種: 歐洲古典氣氛的風格營造:這種手法注重古典氣氛的營造,通常運用一些歐洲建筑的典型元素,諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質(zhì)線條等來構(gòu)成室內(nèi)的歐洲古典風情
隨著城市的發(fā)展,現(xiàn)代景觀設計規(guī)劃已顯得越來越重要,而在現(xiàn)代城市景觀中,我們也越來越多的看到一些雕塑藝術(shù)品的出現(xiàn)。那么,這些雕塑是不是隨便放在哪里就可以了呢?其實不然,這些都是經(jīng)過的景觀設計師在設計規(guī)劃時綜合考慮確定的。
環(huán)境烘托 雕塑,它可以充分調(diào)動環(huán)境的客觀知覺因素,加深雕塑景觀主題的表達和充分利用環(huán)境的美學特征來加強雕塑景觀的表現(xiàn),從而提高環(huán)境的感染力。將雕塑適當?shù)倪\用在景觀設計中,以此來對大環(huán)境進行烘托,提升整體的景觀環(huán)境,從而增強整體環(huán)境的趣味性、吸引力。
后,是餐具、桌椅、桌布的選擇。西餐的餐具種類繁多,包括盤碟類、刀類、叉類、匙類以及面包鏟、蔬菜夾等用具等等。目前市場上的西餐廳主要以不銹鋼為主。 西餐廳桌椅的選購要與餐廳整體空間相符合,小空間配小桌椅,大空間配大桌椅,以免給顧客不和諧之感。西餐廳的桌布主要以布料為主,并配以淡雅花紋為宜,而且桌布的顏色也要與整體裝修風格和餐具相匹配。 綜上可知,有了明確的設計風格、良好的燈光色彩搭配、合理的空間布局以及合適的餐桌椅選擇,就是一套完善的西餐廳設計方案。
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