用法用量：在化工生產中的具體用量需根據(jù)生產工藝和產品需求進行調整，通常根據(jù)產品的配方和生產工藝來確定。
用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑用于飲料、果凍、烘焙食品等，改善產品質構及持水性（非功能性描述，僅為工藝作用）。
透明質酸鈉，又叫“玻尿酸”（HA），是D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單位糖胺聚糖，是透明質酸的羧基與金屬鈉離子所成的鹽，屬于多糖類物質，廣泛存在于人體內的各個組織和器官中，如胎盤、羊水、晶狀體、關節(jié)軟骨以及皮膚層。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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