西餐廳如何裝修和設(shè)計 如何使西餐廳裝修設(shè)計更加有品味也更加上檔次呢？接下來杭州美琪裝飾公司就與大家分享一下，關(guān)于西餐廳裝修設(shè)計方面的東西。 1、其實在中國的一些小中型城市西餐廳的數(shù)量相對還是比較少的，所以在裝修設(shè)計方面的經(jīng)驗也是存在很多的不足，比如在杭州的西餐廳就很少，只有在一些商業(yè)區(qū)才有少量西餐廳的存在，杭州西餐廳裝修項目我之前也做過很多。好看的一些西餐廳都是從電視或者電影里面知道了解的，從我目前了解的來看西餐廳的裝修設(shè)計是一個典雅環(huán)境的營造過程，西餐廳裝修設(shè)計之中每個地方都要有一些閃光點，主要的就是講整個空間營造成一個商業(yè)的藝術(shù)空間，給人以美好的體驗。
回收范圍：
1、酒店廚房設(shè)備：壁櫥、層架、鍋爐、蒸爐、排風(fēng)、灶臺、操作臺、污物桶、炊具掛盤、水槽、洗滌槽及其他廚房設(shè)施?！ ?br />
2、酒店電器設(shè)備：空調(diào)，電視，冰箱、冷柜、刨冰機、咖啡機、豆?jié){機、消毒柜、展示柜、冷藏柜、冷藏冷凍柜及冷庫?！ ?
3.糕點設(shè)備：電烤箱、燃氣烤箱、各種和面機、壓面機、 打蛋機、起酥機 、分塊機、分割滾圓機、醒發(fā)箱、鮮奶機、制冷展柜、邊柜 。
4.酒店設(shè)備回收 ：冷庫、不銹鋼面案、不銹鋼餐具、水池、蒸籠、保鮮柜、消毒柜等；
5.飯店設(shè)備回收;餐桌，餐椅，不銹鋼灶臺、四門冰箱、六門冰箱、平臺冰柜、打荷臺、貨架、水池、保潔柜、排風(fēng)罩及飯店所有設(shè)備；
6.空調(diào)電器制冷設(shè)備：大型中央空調(diào)、柜式空調(diào)、吸頂?shù)貟臁焓娇照{(diào)、窗式空調(diào)、制冰機、冷庫、冰箱，洗衣機，熱水器等；
7.廚房用品回收 ：整體櫥柜、燃氣灶、操作臺、金屬水池、四門、平冷、羊肉切片機、和面機、打蛋機、壓面機,餐桌椅回收，餐飲設(shè)備回收；
8.餐飲設(shè)備回收：咖啡廳設(shè)備，西餐設(shè)備，酒吧設(shè)備，咖啡機，披薩爐、蒸烤箱
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西餐廳如何設(shè)計？西餐廳設(shè)計說明詳解 西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主，西餐廳設(shè)計的風(fēng)格也與某國習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。我國的西餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。 西餐廳設(shè)計之空間特色 由于西餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當然也有不設(shè)冷餐臺的西餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。 創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種： (1)抬高地面和降低頂棚，這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍。 (2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種"U"形布置的沙發(fā)座，常與靠背座椅相結(jié)合，是西餐廳特有的座位布置方式之一. (3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1.2~1.5米之間。 (4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時，為了營造某種的氛圍，餐桌上點綴的燭光可以創(chuàng)造出強烈的向心感，從而產(chǎn)生私密性。 西餐廳設(shè)計之風(fēng)格造型與裝飾細部 西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同，但西餐廳并不需要完全復(fù)制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在設(shè)計申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細部進行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進行簡化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾
環(huán)境烘托 雕塑，它可以充分調(diào)動環(huán)境的客觀知覺因素，加深雕塑景觀主題的表達和充分利用環(huán)境的美學(xué)特征來加強雕塑景觀的表現(xiàn)，從而提高環(huán)境的感染力。將雕塑適當?shù)倪\用在景觀設(shè)計中，以此來對大環(huán)境進行烘托，提升整體的景觀環(huán)境，從而增強整體環(huán)境的趣味性、吸引力。
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