自動洗碗機的優(yōu)點是去污能力強，餐具可以在短時間內(nèi)清洗干凈，餐具可以通過高溫設(shè)備進行消毒滅菌。此外，自動洗碗機操作簡單，不需要花費更多的能源，而且還可以節(jié)省用水量。
1.去污能力強
自動洗碗機的優(yōu)點是凈化能力強，還可以通過高溫消毒，雖然人工清洗也可以去除餐具上的污垢，但很難完全去除餐具表面的細(xì)菌物質(zhì)，自動洗碗機具有很高的溫度，可以殺死附著在餐具上的細(xì)菌病毒。
2.簡單方便
自動洗碗機簡單、方便、易學(xué)，即使是老年人也可以使用，自動洗碗機有一個清晰的按鈕，我們可以選擇清洗模式，按下開關(guān)按鈕，操作完成后，無需看自動洗碗機就可以自動清洗餐具。
3.節(jié)省時間
自動洗碗機為我們節(jié)省了很多時間，尤其是上班族，吃飯后需要洗碗已經(jīng)成為一件頭疼的事，自動洗碗機會自動清洗碗，節(jié)省了大量的能源和水的消耗。
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自動洗碗機相對于商用洗碗機有什么優(yōu)勢？商用洗碗機怎么樣？歐貝力洗碗機人員會根據(jù)您的具體情況進行分析。
一個衛(wèi)生，清潔，的超清潔商用自動洗碗機是好的洗碗機。從事商用洗碗機研發(fā)20年的歐貝力洗碗設(shè)備公司，簡單介紹一下超凈商用洗碗機的優(yōu)缺點，供大家參考。
自動化是商用全自動洗碗機的特點之一，節(jié)省人工，大大減少人工，提高工作效率；
可進行車削設(shè)計，對場地的要求相對寬松；
清洗速度快，與普通洗碗機相比只需要1/5的時間；
無需洗滌劑，更節(jié)能環(huán)保。清潔和保持衛(wèi)生是關(guān)鍵！
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使用自動轉(zhuǎn)移洗碗機，只有4個人可以輕松應(yīng)對高峰期的洗碗工作。洗碗機里的干凈盤子經(jīng)過巴氏消毒，可以立即放在地上使用。無需對櫥柜進行消毒，放置一段時間后即可使用，從而節(jié)省了大量人力和時間。
手工洗碗是不可避免的，盤子到處都是，水不停地流動，洗碗房里的污水在流動，手也很亂。在繁忙時段，盤子會被打碎。作為一名經(jīng)營者，每年在購買額外菜肴上花費的金額也不小。節(jié)能，注重健康，節(jié)約用水，優(yōu)化企業(yè)管理。如果您的餐廳選擇使用洗碗機，您可以一次滿足上述要求。
使您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化管理方面達到更高的水平。它還可以在人力資源和節(jié)水方面每年為您的企業(yè)節(jié)省大量資金。事實證明，洗碗機是注重環(huán)保、盡量節(jié)省運營成本的用戶的良好選擇。
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3. 斜插式：多用于商用洗碗機，市場反饋好壞不一。但是，清洗較大的餐具和盤子有盲點，不能放得太緊。
4. 網(wǎng)帶平板型：常用于商用洗碗機，也被稱為第四代商用洗碗機，市場反響良好。它可以有效清潔寬度不超過760厘米，高度不超過55厘米的餐具，但根據(jù)餐具的形狀和大小，清潔速度可能會略有不同。
商用酒店洗碗機已經(jīng)占據(jù)酒店業(yè)較大的市場，相比于傳統(tǒng)的人工洗碗，洗碗機洗碗效率更高，清洗更潔凈，消毒更，使用更衛(wèi)生，同時節(jié)約了資源、成本，市場前景良好。
正確進行酒店洗碗機操作以及進行定期的保養(yǎng)，不僅有助于延長洗碗機的使用壽命，還可以節(jié)約成本，降低餐具破碎率，提高員工的工作效率，提高餐具的清潔度，實現(xiàn)優(yōu)洗滌效果，保障消費者的飲食安全。
眾多酒店在使用商用酒店洗碗機一段時間后，表示商用洗碗機在帶來的餐具清洗效果的同時，也提高碗碟的清洗質(zhì)量。
購買商用洗碗機設(shè)備都要花費一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本應(yīng)用優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，商用洗碗機設(shè)備出現(xiàn)故障后需及時更換零部件；還有洗碗員工的人工費用的減少，起碼你以個洗碗機工，現(xiàn)在3—4個人操作機器就行了。
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