自動洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是去污能力強(qiáng)，餐具可以在短時間內(nèi)清洗干凈，餐具可以通過高溫設(shè)備進(jìn)行消毒滅菌。此外，自動洗碗機(jī)操作簡單，不需要花費(fèi)更多的能源，而且還可以節(jié)省用水量。
1.去污能力強(qiáng)
自動洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是凈化能力強(qiáng)，還可以通過高溫消毒，雖然人工清洗也可以去除餐具上的污垢，但很難完全去除餐具表面的細(xì)菌物質(zhì)，自動洗碗機(jī)具有很高的溫度，可以殺死附著在餐具上的細(xì)菌病毒。
2.簡單方便
自動洗碗機(jī)簡單、方便、易學(xué)，即使是老年人也可以使用，自動洗碗機(jī)有一個清晰的按鈕，我們可以選擇清洗模式，按下開關(guān)按鈕，操作完成后，無需看自動洗碗機(jī)就可以自動清洗餐具。
3.節(jié)省時間
自動洗碗機(jī)為我們節(jié)省了很多時間，尤其是上班族，吃飯后需要洗碗已經(jīng)成為一件頭疼的事，自動洗碗機(jī)會自動清洗碗，節(jié)省了大量的能源和水的消耗。
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自動洗碗機(jī)相對于商用洗碗機(jī)有什么優(yōu)勢？商用洗碗機(jī)怎么樣？歐貝力洗碗機(jī)人員會根據(jù)您的具體情況進(jìn)行分析。
一個衛(wèi)生，清潔，的超清潔商用自動洗碗機(jī)是好的洗碗機(jī)。從事商用洗碗機(jī)研發(fā)20年的歐貝力洗碗設(shè)備公司，簡單介紹一下超凈商用洗碗機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，供大家參考。
自動化是商用全自動洗碗機(jī)的特點(diǎn)之一，節(jié)省人工，大大減少人工，提高工作效率；
可進(jìn)行車削設(shè)計，對場地的要求相對寬松；
清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時間；
無需洗滌劑，更節(jié)能環(huán)保。清潔和保持衛(wèi)生是關(guān)鍵！
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茂發(fā)洗碗機(jī)節(jié)約水電。
一臺機(jī)器的多次使用。除了洗碗外，洗碗機(jī)還可以清洗蔬菜、水果等，也可以用作消毒柜。
相比之下，眾所周知，使用洗碗機(jī)可以降低購買餐具的成本，減少運(yùn)營費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)行速度比手動洗碗快得多，它加快了餐具的定期更換速度。
對于新開張的餐廳來說，如果菜肴是手工清洗的，每張桌子配備5套餐具可能就足夠了。但對于洗碗機(jī)來說，每張桌子三套餐具就足夠了。在洗碗上省下很多錢。廚房的實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動輸送洗碗機(jī)的綜合成本僅不到人工洗碗綜合成本的50%。例如，在一家擁有600個座位的餐廳，在食品市場高峰期，廚房洗碗室可能需要8-10名工人來處理大量的洗碗工作。
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從不同的角度對洗碗機(jī)進(jìn)行不同的分類和命名。按其輸送方式可分為開蓋式、籃式輸送、斜插式、網(wǎng)帶平板式等。
1. 揭底式：通常用于家用洗碗機(jī)，商用洗碗機(jī)由于其洗滌能力和速度有限而越來越不受歡迎。
2. 藍(lán)色傳動式：常用于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對較低，操作相對復(fù)雜（不同的餐具需要設(shè)計不同的清洗籃，不規(guī)范的餐具很難清洗），餐廳、食堂、餐廳客戶反饋差，逐漸淡出這一市場。它只廣泛應(yīng)用于五件套餐具消毒配送公司。
酒店洗碗機(jī)清洗效果非常好。將主要的用餐陶瓷餐具、碗、不銹鋼餐具都放在商用酒店洗碗機(jī)水槽中進(jìn)行清洗，酒店洗碗機(jī)不僅可以很好地滿足高峰期的清洗需要，而且洗出來的碗碟也非常干凈，達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用超聲波酒店洗碗機(jī)后，在較短的時間內(nèi)清洗量，客戶可節(jié)約一半的人力和水資源，不會造成資源和費(fèi)用浪費(fèi)。
現(xiàn)在市面上商用酒店洗碗機(jī)型號規(guī)格比較多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，牌子魚龍混雜，在價格方面不建議購買價格過低的洗碗機(jī)，仔細(xì)鑒別“超聲波洗碗機(jī)”是否真正運(yùn)用了超聲波科技，以及原材料是否應(yīng)用了不銹鋼材質(zhì)與的元器件配件。購買商用酒店洗碗機(jī)，還是得考慮質(zhì)量與服務(wù)。
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