| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠家電話,許昌異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家電話,異麥芽酮糖廠家價(jià)格 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
外觀：異麥芽酮糖為白色結(jié)晶，晶體比白砂糖稍細(xì)，失水后不呈結(jié)晶狀。
甜度：甜度約為蔗糖的42%，且甜味特性與蔗糖相似，不隨溫度變化。
遮蔽異味：異麥芽酮糖對DHA的魚油味、蔬果汁的異味和豆奶的豆腥味等有很好的掩蓋效果。
穩(wěn)定劑：在酸性食品中，異麥芽酮糖比蔗糖更穩(wěn)定，能保持產(chǎn)品的甜味和滲透壓。
異麥芽酮糖，又稱帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖，是蔗糖的同分異構(gòu)體，少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它可以通過化學(xué)或生物方法從蔗糖轉(zhuǎn)化而來，具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。
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產(chǎn)品名：赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖