| 供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 16.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-谷氨酸廠家生產(chǎn),惠州L-谷氨酸,L-谷氨酸廠家,L-谷氨酸廠家電話 |
| 所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
簡(jiǎn)介:L-谷氨酸是一種非必需氨基酸,廣泛存在于生物體內(nèi),尤其在蛋白質(zhì)的合成中扮演重要角色。它不僅是生物體內(nèi)氮代謝的重要參與者,還是多種生物活性物質(zhì)的前體。
性狀:L-谷氨酸為無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,有特殊滋味和酸味。其飽和水溶液的PH值約3.2,顯示出微酸性。此外,L-谷氨酸難溶于水,實(shí)際不溶于乙醇和乙醚,但極易溶于甲酸。
在食品添加劑方面的用途:L-谷氨酸在食品添加劑中主要用于生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)和作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。它還可以作為代鹽劑、鮮味劑(主要用于肉類(lèi)、湯類(lèi)和家禽等),為食品提供豐富的口感和風(fēng)味。
簡(jiǎn)介:L-谷氨酸,也被稱(chēng)為L(zhǎng)-2-氨基戊二酸或麩氨酸,是一種非必需氨基酸,自然存在于許多食物中,尤其是富含蛋白質(zhì)的食物。它在生物體內(nèi)扮演著重要的角色,是蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵組成部分,并參與多種生物化學(xué)反應(yīng)。
L-谷氨酸可用作食品添加劑,如增味劑、調(diào)味劑等,以增強(qiáng)食品的口感和風(fēng)味。其用量應(yīng)遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品說(shuō)明,確保食品的安全性和合規(guī)性。
農(nóng)業(yè):
L-谷氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用可能涉及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)或土壤改良等方面,但其具體應(yīng)用和效果需要進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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