餐飲廢水中的油脂會粘附、淤積在排水管道的內(nèi)壁上，久而久之，使得排水管的截面積越變越小，終堵塞管道。尤其在冬季，油脂更容易凝固，造成堵塞的問題特別嚴(yán)重。油脂淤積會發(fā)生氧化反應(yīng)及分解脂肪酸的生化過程，產(chǎn)生惡臭。酸性物質(zhì)會腐蝕排水管道，引發(fā)管壁變薄、坍塌等危險事故。若是地下餐飲區(qū)域的排水，油脂也會堵塞和腐蝕排污泵。市政排水要求任何有損公共下水排水管網(wǎng)的物質(zhì)不能排入其中。廢油被不法分子盜賣，利用簡易作坊過濾加工后制成“地溝油”回流餐桌，對大眾健康造成嚴(yán)重危害。
性能特點：
1、含油污水在分離器內(nèi)停留時間為4--5分鐘，在箱體內(nèi)的流速不大于0.005m/s；
2、箱體為全密閉結(jié)構(gòu)，預(yù)留排氣口，設(shè)備運行過程中無臭味外溢；
3、擾流板減緩污水流速，并利于油泥和殘渣的沉降；
4、浮油器可起到穩(wěn)流、倒流作用，利于浮油；
5、通過頂部的非對稱性錐形，油脂迅速聚積到集油器內(nèi)；
6、電加熱裝置，對凝結(jié)的油脂進行加熱，便于油脂自動排出箱體；
7、攪拌裝置，為防止分離出的油脂長時間未排放發(fā)生板結(jié)，使用攪拌并輔以加熱，快速有效溶解方便排出油口。
一體化隔油提升設(shè)備是用于餐飲排油排水的環(huán)保設(shè)備，在污水排放除污上起到作用，可用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠，甚至是油田、石油化工、船舶、加油站、機械加工制造等等行業(yè)。采用電子液位變送系統(tǒng)，系統(tǒng)的靈敏性，且不受介質(zhì)的變化而出現(xiàn)任何信號反饋失靈情況，從而大大系統(tǒng)的安全穩(wěn)定性。
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