磷酸三鈣廠家 磷酸三鈣生產廠家 食品級磷酸三鈣廠家 磷酸三鈣價格 磷酸三鈣用途用量 山東菏澤磷酸三鈣
功能作用：
營養(yǎng)強化劑：可增加食品中的鈣含量，補充人體所需的鈣元素和磷元素，維持體內鈣、磷平衡，促進骨骼生長發(fā)育，常用于奶粉、營養(yǎng)蛋白粉等。
抗結劑：能防止食品顆粒之間相互黏結，保持食品的松散狀態(tài)，如用于面粉、固體飲料等，可防止其結塊，我國規(guī)定其用于固體飲料的大使用量為 8.0g/kg，用于小麥粉的大使用量為 0.03g/kg。
緩沖劑與酸度調節(jié)劑：可調節(jié)食品的酸度，維持食品酸堿平衡，還能作為緩沖物質，穩(wěn)定食品的 pH 值，有助于保持食品的穩(wěn)定性和品質。
其他作用：具有一定的凝固作用，可用于制作豆腐等食品；還可作為酵母食料、植物性抽提物的稀釋劑、動物油精煉助劑等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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