餃子餡抱團劑廠家 飼料級餃子餡抱團劑 餃子餡抱團劑用途 餃子餡抱團劑食品級
餃子餡抱團劑的作用與特點：
1、使餃子餡煮后抱團不分散，光滑不粘皮；
2、有效改善餡的口感和風(fēng)味，脆彈有肉感；
3、可降低肉的用量，明顯降低成本；
4、降低餃子的破損率，防止餃子粘連；
5、增加餃子餡的黏度，使餃子餡不出水、易包制。
使用方法：與肉混合均勻，然后加水拌勻，在與菜和調(diào)味料混勻即可。
添加量：0.4-0.8%
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