左旋肉堿簡介:
中文名稱:左旋肉堿
英文名稱:L-Carnitine
CAS號:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
純度 gt;98.0 左旋肉堿 (L-carnitine),又稱L-肉堿
左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源，對人體*。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際*健康組織認定為**的*營養(yǎng)補充品。左旋肉堿缺乏*
L-肉堿對于減重有著重要的貢獻，是能夠長期控制體重的有效物質。研究表明，補充L-肉堿，減少熱量攝入，適當運動，可獲得健康又滿意的體重。
L-肉堿能加速，服用L-肉堿同時，脂肪燃燒更快，并減少人體組織內(nèi)的脂肪。L-肉堿還對血脂水平產(chǎn)生積極的影響。此外，已被證實：L-肉堿能降低饑餓感，有利于減少食物的攝入。
【中文名稱】：左旋肉堿
【中文別名】：L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿
【英文名稱】：L-Carnitine
【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【CAS號】：541-15-1
【分子式】：C7H15NO3
【分子量】：161.2
性狀：白色晶體或白色結晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點不明確，185～195℃ 時分解。
因此運動員適當服用左旋肉堿能夠提高運動中的能量生成,提高機體的耐力水平,從而提高運動成績,尤其適合于耐力性運動項目。
早在1982年,參加西班牙足球賽的意大利隊就廣泛地使用左旋肉堿作為營養(yǎng)補劑,而在該屆賽事中,意大利隊球員的體能非常充沛,加之*的技術發(fā)揮,意大利人終贏得了*。從此以后左旋肉堿開始在體育界被廣泛使用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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