六安霍山生鮮冷鏈配送怎樣

上海好菜農(nóng)供應(yīng)鏈有限公司建有自有生產(chǎn)基地，集食品檢測(cè)、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、分揀配送、無(wú)塵加工于一體，擁有300多臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品物流車(chē)輛，專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全，以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測(cè)中心，貫穿基地種植、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全供應(yīng)鏈的“四級(jí)把關(guān)，四級(jí)檢測(cè)”，實(shí)施360度食品安全，確保食品安全。

人們喜愛(ài)美食，喜愛(ài)廚師做的美食，所以許多人家辦紅白喜事時(shí)，一般在飯菜做得好，價(jià)格也好的餐館、、飯店等待客，而在這些餐館中，一般會(huì)遇到這樣一些情況，突然有客人來(lái)吃飯，而一些食材沒(méi)了，或者需要臨時(shí)采購(gòu)一些食材，但是餐館、飯店、等的人手都是緊張的，一般情況下只正常情況的經(jīng)營(yíng)，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)成本，以能掙到更多的錢(qián)，餐館等企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，面對(duì)這種情況，要么求救于親友等幫助，要么自己花格請(qǐng)人做，這樣的都不是太好，而找進(jìn)行餐飲配送的企業(yè)來(lái)它們的需求，的，明智的，也是性?xún)r(jià)的一種解決方案，為什么這樣說(shuō)呢？

六安霍山生鮮冷鏈配送地區(qū)

公司在江浙滬地區(qū)均有配送中心，長(zhǎng)期面向上海（黃浦、靜安、盧灣、閘北、普陀、長(zhǎng)寧、徐匯、楊浦、虹口、浦東、松江、閔行、嘉定、奉賢、青浦 、金山、寶山、南匯、崇明），江蘇（南京、無(wú)錫、徐州、常州、蘇州、南通、連云港、淮安、鹽城、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州、宿遷），浙江（杭州、寧波、溫州、紹興、湖州、嘉興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水）地區(qū)提供各類(lèi)配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)。

六安霍山蔬菜配送方案
配送產(chǎn)品介紹：
六安霍山水產(chǎn)配送：澳龍、東星、老虎、右口魚(yú)、多寶魚(yú)、桂魚(yú)、鱘魚(yú)、節(jié)蝦、草蝦等上百個(gè)品種。
六安霍山凍品配送：銀鱈魚(yú)、三文魚(yú)、大墨魚(yú)、澳洲帶子、駝鳥(niǎo)肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。
六安霍山肉類(lèi)配送：豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
六安霍山家禽配送：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。
六安霍山蔬菜配送：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個(gè)品種。
六安霍山水果配送：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋(píng)果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。
六安霍山調(diào)料配送：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個(gè)品種。
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷(xiāo)及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，公司有豐富的貨物資源，有專(zhuān)車(chē)和的配送團(tuán)隊(duì)！送菜的服務(wù)對(duì)象：為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店，學(xué)校、、會(huì)所，場(chǎng)所，企業(yè)食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。

蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)
（1）裝貨前要由司機(jī)和庫(kù)房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱(chēng)號(hào)及件數(shù)，裝車(chē)后再清點(diǎn)一次，查看是否有遺漏。
（2）貨品裝好后，司機(jī)要查看車(chē)輛的功能情況，如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車(chē)門(mén)等。
（3）發(fā)車(chē)前查看發(fā)貨單上的人與地址是否相符，查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身，防止誤送。
（4）司機(jī)在發(fā)車(chē)前對(duì)送貨道路要清晰，以免走錯(cuò)道路，能源；行車(chē)時(shí)要恪守交通規(guī)則，時(shí)刻留意交通安全；留意并熟記送貨的道路，以便下次送貨時(shí)要順暢快速。
（5）貨品送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要清晰分清不同客戶(hù)的貨品，并留意貨運(yùn)站的安全，確保貨品安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫(xiě)貨運(yùn)單時(shí)，要認(rèn)真核對(duì)發(fā)往地址、客戶(hù)稱(chēng)號(hào)、、貨品數(shù)量等等，承認(rèn)無(wú)誤后方可返回。
物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管由專(zhuān)人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。
（6）因送貨所形成的問(wèn)題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司形成損失的，將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處分。

六安霍山蔬菜配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送書(shū)》；
（2）我公司接到客戶(hù)配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶(hù)；
（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的員驗(yàn)收。
2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。
配送安排：
1、時(shí)間安排：準(zhǔn)時(shí)揀貨、發(fā)貨。
2、運(yùn)輸安排：安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路的運(yùn)輸路線。
3、保鮮
方案總體設(shè)計(jì)思想：諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福劑，同時(shí)，諾福劑嚴(yán)格控制人員、，其他物體表面的數(shù)目，從源頭上污染程度。

生鮮配送規(guī)劃路線很重要，其實(shí)不用說(shuō)都能夠了解任何一種生鮮配送，需要它的新鮮度才能夠讓客戶(hù)滿(mǎn)意，大家在配送時(shí)規(guī)劃路線就非常重要，不然也會(huì)影響到整個(gè)配送結(jié)果，對(duì)配送公司的發(fā)展也沒(méi)有任何的好處。
1.能夠及時(shí)將生鮮食品配送到客戶(hù)手里
自己希望能夠有很好的發(fā)展就需要達(dá)到客戶(hù)的選擇需求，客戶(hù)下訂單之后就要的時(shí)間之內(nèi)生鮮食品的新鮮度前提下送貨上門(mén)。因此規(guī)劃線路就非常重要，不要在沒(méi)有規(guī)劃線路的前提下就直接開(kāi)車(chē)配送，那樣不僅會(huì)整個(gè)配送成本，也會(huì)整個(gè)配送的時(shí)間，根本無(wú)法在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將生鮮食品配送到客戶(hù)手里，又怎么能夠給客戶(hù)留下很好的印象呢?所以在客戶(hù)下訂單之后可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)，規(guī)劃出一的配送路線，自然能夠在很短的時(shí)間之內(nèi)將生鮮食品配送到客戶(hù)手里，客戶(hù)的使用需求。
2.能夠自己的配送成本
如果自己選擇路線比較遠(yuǎn)的話，不行浪費(fèi)時(shí)間在上面，同時(shí)配送的車(chē)輛需要耗油，人工費(fèi)以及冷藏的電費(fèi)都會(huì)有所自己的配送成本，一旦之后又怎么可能賺到錢(qián)了。所以說(shuō)接受了客戶(hù)的訂單之后，再規(guī)劃生鮮配送線路方面一定要再三斟酌，確定的路途之后才能夠整個(gè)配送中不會(huì)出現(xiàn)任何一點(diǎn)問(wèn)題，也能夠它的整個(gè)配送結(jié)果非常好，能夠客戶(hù)的，需求不會(huì)留下差的印象。

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