噴漿豆粉是大豆深加工過程中的產(chǎn)物（通常是大豆分離蛋白或豆油生產(chǎn)后，將豆渣經(jīng)噴漿干燥工藝制成），其富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)及少量碳水化合物，

食品工業(yè)（功能性配料） 作為天然、低成本的功能性添加劑，用于改善食品營養(yǎng)與口感：面制品：添加到面包、餅干、面條中，增加膳食纖維和蛋白質(zhì)含量，改善面團(tuán)持水性，提升產(chǎn)品韌性；

其他領(lǐng)域農(nóng)業(yè)：作為有機(jī)肥料或土壤改良劑，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)質(zhì)含量（需腐熟處理）；工業(yè)應(yīng)用：少量用于造紙、紡織等行業(yè)，作為粘合劑或填充劑（較少見）

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