硬脂酰乳酸鈉SSL奧尼斯特廠家食品級乳化劑

更新時間1：2025-09-16 信息編號：b83atlttg4b87f 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 25.00元每千克
品牌	奧尼斯特
產(chǎn)地	江蘇
包裝規(guī)格	25kg
關(guān)鍵詞	硬脂酰乳酸鈉廠家,硬脂酰乳酸鈉價格,硬脂酰乳酸鈉用途,硬脂酰乳酸鈉食品級
所在地	江蘇徐州云龍區(qū)

司新

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檸檬酸廠家食品級酸度調(diào)節(jié)劑

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硬脂酰乳酸鈉（SSL）是一種廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的乳化劑，它的主要用途包括以下幾個方面：

1. 食品乳化劑

SSL在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。它能夠增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，從而使面包、饅頭體積增大，改善組織結(jié)構(gòu)。此外，它還能使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。在面條、掛面、方便面的制作中，SSL可以使表面更光滑，斷條率低，耐泡耐煮，更有嚼勁。在乳制品中，SSL可以提高乳化穩(wěn)定性及應(yīng)用性能)。