真假駱駝奶粉的辨別：1、看配料表，的駝乳粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主，后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了！2、看形態(tài)顏，純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細膩不粗糙，呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃，總體是偏乳白，而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。3、一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。此外駝奶的味道還有一點淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的味，清淡而不濃郁。
兒童和青少年處于發(fā)育時期，如果不能及時補鈣將會影響正常發(fā)育，影響身高；女性缺鈣一般是從30 歲開始，到40 歲以后，每年喪失骨質(zhì)約1%；孕婦對鈣的需求量相對較大，如果孕婦缺鈣將會影響胎兒的生長發(fā)育；中老年人身體功能趨于退化，吸收能力、力下降，容易造成骨鈣的丟失，引起骨質(zhì)疏松癥。 駝奶鈣的含量為154.57 ～ 186.87 毫克/100克，同時磷、鈉、鉀的含量也較高。
駝奶粉OEM工廠干濕法復(fù)合工藝：
所謂奶粉生產(chǎn)干濕法復(fù)合工藝是指將奶粉生產(chǎn)所必需的大部分輔料混合在鮮奶中，再經(jīng)過均質(zhì)、濃縮、噴霧干燥后再添加其他的輔料，經(jīng)過分裝得到符合標準的成品奶粉，其生產(chǎn)具體的流程為：原料乳→凈乳→→冷藏→標準化配料→均質(zhì)→→濃縮→噴霧干燥→流化床二次干燥→標準化配料→包裝。
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