CAS號:83512-85-0(通用型,具體取代度產品可能存在差異)
分子式:(C?H??NO?)?(n為聚合度,代表重復單元數(shù)量)
用途:作為增稠劑、穩(wěn)定劑或保濕劑,用于改善食品質地、延長保質期或調整工藝條件。
應用場景:
乳制品:用于酸奶、奶酪等產品的質地改良。
飲料:作為穩(wěn)定劑防止沉淀分層。
肉制品:作為保水劑改善口感。
用途:作為載體材料或穩(wěn)定劑,用于制備緩釋肥料、涂料或膠黏劑。
應用場景:
農業(yè)化學:作為緩釋肥料包膜材料。
涂料工業(yè):作為增稠劑或流變助劑。
用量:依據(jù)反應體系或產品需求確定,例如作為包膜材料時用量為肥料總重量的2%-5%。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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