L-異亮氨酸作為營養(yǎng)增補劑，可用于強化各種食品的營養(yǎng)價值。例如，小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等食品中異亮氨酸含量較低，適合進行強化。通常，L-異亮氨酸會與其他必需氨基酸共同配制成氨基酸輸液或綜合氨基酸制劑，然后添加到食品中。在面包、蛋糕、面條類食品中，添加量約為0.05%，以改善口感和風味；在水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等食品中，添加L-異亮氨酸可以強化組織，保持食品的新鮮味；在調味醬、果醬等食品中，L-異亮氨酸可以作為增稠劑及穩(wěn)定劑使用；在果汁、酒類等飲品中，L-異亮氨酸可以作為分散劑。
雖然L-異亮氨酸在紡織行業(yè)的應用相對較少提及，但氨基酸類化合物在紡織品的柔軟劑、抗靜電劑等方面有一定的應用潛力。然而，關于L-異亮氨酸在紡織行業(yè)的具體用法和用量，目前并沒有詳細的信息。
食品添加劑：
作為營養(yǎng)增補劑，用于強化乳制品、肉制品、烘焙食品、調味品等，平衡氨基酸組成 。
添加量需根據具體產品的生產工藝和配方要求確定 。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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