在服用維生素C時，需要注意不要與堿性藥物一起吃，以免降低藥效。同時，長期大量服用維生素C可能會出現(xiàn)腹瀉、頭痛、尿頻等不良反應，且突然停藥可能會引起壞血病，因此不建議長期過量服用，需要逐漸削減劑量。
維生素C可能會通過胎盤參與乳汁分泌，孕婦也不宜過量服用，否則可能會導致新生兒壞血病。過敏體質者也需要慎用維生素C?
維生素C在酸性溶液中易被破壞，在堿性環(huán)境中能夠被分解為硬質的自由基，與胃液的酸性環(huán)境混合后形成膠體溶液，也易被堿性消化液破壞?
所屬分類：飼料添加劑/維生素與礦物質類制劑
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