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雞西異麥芽酮糖廠家電話

更新時(shí)間1:2026-02-28 信息編號(hào):862ihuds2db6c8 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 20.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖廠家電話,雞西異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家電話,異麥芽酮糖廠家
所在地 河北邯鄲成安縣工業(yè)園
邢靜靜
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7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

簡(jiǎn)介:異麥芽酮糖,又稱帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖,是一種天然存在的雙糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它是通過(guò)蔗糖的異構(gòu)化反應(yīng)制得,具有獨(dú)特的理化性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用前景。

外觀:白色結(jié)晶,晶體比白砂糖稍細(xì),失水后不呈結(jié)晶狀。
甜度:約為蔗糖的42%,不隨溫度變化而改變。
溶解性:室溫下溶解度約為蔗糖的一半,但隨溫度升高溶解度急劇增加。
穩(wěn)定性:耐酸水解性良好,對(duì)大多數(shù)細(xì)菌和酵母有抗性,不易被利用。

用途:異麥芽酮糖作為甜味劑,廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)、餅干等食品中。其低甜度、良好的口感和穩(wěn)定性使其成為蔗糖的理想替代品。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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