甘露寡糖在食品添加劑中可作為甜味劑、穩(wěn)定劑和增稠劑使用。它能夠為食品提供自然的甜味,同時增強食品的口感和質(zhì)地。
甘露寡糖的用量在飼料中通常根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等進(jìn)行確定。一般來說,每噸飼料中的添加量可能在0.5~1千克之間。但具體用量需參考相關(guān)的飼料配方和飼養(yǎng)指導(dǎo)。
由于甘露寡糖是混合物,其分子式也因所含甘露糖分子的數(shù)量和連接方式而異。一般來說,甘露寡糖的分子式可以表示為(C?H??O?)n,其中n表示甘露糖分子的數(shù)量。
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